VINUM-News

Als der in Deutschland geborene Walter Schug 1959 nach Kalifornien übersiedelte, steckte die Weinindustrie dort noch in den Kinderschuhen ..., YOOPRESS würdigt Weinpersönlichkeiten aus der internationalen Weinszene und schild ...Mehr

Fumiko Tokuoka, deren Vater einst mit dem Weingut Reichsrat von Buhl in Deidesheim angebandelt hatte, erzählt gern die Vorgeschichte, die letztlich dazu führte, dass ..., YOOPRESS führt Interviews mit Winzern, Weinerzeugern, ...Mehr

Mal abgesehen von einem vornehmen Understatement gegenüber zügelloser Euphorie, ist derzeit die Frage nach einem großen Weinjahrgang in Europa durchaus berechtigt ..., Berichte und Reportagen zum Weinanbau, Weinbergsarbeit, K ...Mehr

Winzer der Côtes de Bourg wollen mit pflanzlichen Barrieren sensible Bereiche schützen, um eine bessere Kontrolle beim Sprühen mit Pestiziden zu erreichen ..., Berichte und Reportagen zum Weinanbau, Weinbergsarbeit, Kellerar ...Mehr

Der Einsatz von Pestiziden in der Landwirtschaft und insbesondere im Weinbau ist in Frankreich ein sehr umstrittenes Thema, vor allem auch in Bordeaux ..., Berichte und Reportagen zum Weinanbau, Weinbergsarbeit, Kellerarbeit ...Mehr

Die Feststellungen der Gesundheitsbehörden bergen einen Sprengstoff. Die Frage stellt sich: Setzen die Winzer zu viel Pestizide ein, machen Pestizide krank?, Berichte und Reportagen zum Weinanbau, Weinbergsarbeit, Kellerarbei ...Mehr

Vergleicht man im Labor gezüchtete Hefen mit den natürlichen Hefen, so scheint die letztere Art einen vermeintlichen Nachteil zu haben ..., Berichte und Reportagen zum Weinanbau, Weinbergsarbeit, Kellerarbeit und Vinifikation ...Mehr

Wie kommt der Geschmack in den Wein? Was prägt ihn? Wir kennen die Verantwortlichen für den Geschmack. Es sind das ..., Berichte und Reportagen zum Weinanbau, Weinbergsarbeit, Kellerarbeit und Vinifikation, Abfüllung und Lage ...Mehr

Es gibt da nämlich eine kleine, feine Region, ebenfalls in Bayern, die sich sogar mit einem Titel schmücken kann: das höchstgelegene deutsche Weinbaugebiet ..., Nachrichten aus einem der nördlichsten und vielfältigsten Weinba ...Mehr

Auch im sonnenverwöhnten Italien waren die Temperaturen in diesem Sommer die höchsten seit Jahren. Der Trockenstress der Weinreben ..., Der Klassiker europäischer Weinnationen und meist führend in der Produktion ist Italien. ...Mehr