Das Neueste aus der Weinwelt

VINUM-News

Aus dem Elsass und Friaul
31.08.2023

Die meisten seiner Fans schätzen den Grauburgunder als jungen, leichten und günstigen Erfrischer – doch in der Welt der edlen Weine findet man auch grosse Gewächse von der Rebsorte. ...Mehr


Aus Mosel und Rheingau
25.08.2023

Die Online-Weinbewertungs-Plattform Wine Searcher hat eine Liste der teuersten Rieslinge der Welt veröffentlicht. Auf den ersten zehn Plätzen liegen ausschließlich edelsüsse Prädikatsweine aus Deutschland. ...Mehr


Baden-Württemberg macht den Anfang
24.08.2023

Der bundesweit erste Mehrwegpool für Weinflaschen ist gestartet. Ab sofort sind die ersten Weine in 0,75-Liter-Mehrwegflaschen im ausgewählten Wein- und Getränkefachhandel erhältlich. ...Mehr


Frühe Rebsorten schon reif
17.08.2023

Die Weinlese in Deutschland hat begonnen. In der Pfalz wurden am 14. August die ersten Trauben des Jahres mit 74 Grad Öchsle gelesen. Mit ihnen wird der Federweisser hergestellt. ...Mehr


Weniger Verpackungsmüll
17.08.2023

Schaumwein aus der EU muss nicht mehr mit Folie um Hals und Agraffe verkauft werden. Eine entsprechende Bekanntgabe wurde Anfang der Woche im Amtsblatt veröffentlicht. ...Mehr


Ferdinand Fürst zu Castell-Castell hat eine zukunftsweisende Entscheidung getroffen
16.08.2023

Weinhändler feiert Jubiläum
15.08.2023

Herbert Kretschmer eröffnete 1983 in den Gewölben der Oberen Donaustation in Ulm eine Weinhandlung und startete damit eine Erfolgsgeschichte, die 2023 ihren vierzigsten Geburtstag feiert. ...Mehr


Sierre
26.07.2023

In der Weinhauptstadt der Schweiz finden gerade die Degustationen zum Grand Prix de Vin Suisse statt. Über 70 Verkosterinnen und Verkoster wählen die Weine aus, die auf der Gala des Schweizer Weins bekannt gegeben werden. ...Mehr


Buchreihe mit Star-Autor
25.07.2023

Die deutschsprachige Weintourismus-Szene ist um eine Buchreihe reicher: «Weinorte» stellt Spass in den Vordergrund. Verfasst wurden die Werke von Wolfgang Junglas, der seit 30 Jahren über Wein und Kulinarik schreibt. ...Mehr


Highlights im Weintourismus
19.07.2023

Das Weingut Catena-Zapata in Mendoza (Argentinien) ist in der aktuellen Liste «Worlds Best Vineyards» auf den ersten Platz gekommen. Das bestplatzierte deutsche Weingut ist Schloss Johannisberg (Rheingau) auf Platz acht. ...Mehr