Archiv

Im Burgund wird immer weniger Pinot Noir angebaut, dafür ist der Chardonnay auf dem Vormarsch. Wie diese Entwicklung zu bewerten sei, wurde bei der Konferenz Vinosphère diskutiert. ...Mehr

Château Minuty ist eines der erfolgreichsten Weingüter in der Provence. Es ist eines der 23 ursprünglichen Cru-Classé-Weingüter der Klassifikation von 1955. ...Mehr

Christian Eder, VINUM-Korrespondent Italien, wird Ehrenbotschafter des Chianti Classico für die Schweiz ...Mehr

Der lettische Sommelier Raimonds Tomsons ist am Sonntag in Paris vom Internationalen Sommelier-Verband ASI zum weltweit besten Sommelier 2023 gekürt worden. Er setzte sich im Finale gegen Nina Jensen aus Dänemark und Reeze Ch ...Mehr

Der aus dem Wein destillierte Alkohol kann zum Beispiel für die Produktion von Desinfektionsmitteln, Parfüm oder Bioethanol verwendet werden. Insbesondere geht es um Rotweine aus der Region Bordeaux. ...Mehr

Die Deutschen haben im vergangenen Weinwirtschaftsjahr wieder weniger Wein getrunken. Jeder Bürger trank demnach im Durchschnitt eine Flasche weniger Wein als im Vorjahreszeitraum. ...Mehr

Zwei Meter mächtige Schichten aus den Böden der Weinberge geben der Vinothek in Weinolsheim (Rheinhessen) einen unverwechselbaren Chic. Zusammen mit Architekt Tim Reiter ersann Eric Manz das Objekt. ...Mehr

Der Schweizer Winzer und Unternehmer Donald M. Hess ist tot. Er starb am 30. Januar im Alter von 86 Jahren im Kreise seiner Familie in Bern. ...Mehr

Die Weinheimat Württemberg führt in diesem Jahr 0,75-Liter-Pfandflaschen für Wein ein. Erste Weine in der neuen Flasche soll es bereits im Laufe dieses Jahres geben. Für das bundesweit geplante Pfandsystem wurde die ...Mehr

9‘000 Flaschen vom berühmten Amarone Costasera haben Unbekannte aus einem Lager des Veroneser Weinproduzenten Masi gestohlen – das entspricht einer ganzen LKW-Ladung. Die Flaschen sind mit einer ID ge ...Mehr