Das Beste vom Markt: Priorat

Licorella nennen die Winzer im Priorat ihren brüchig-blättrigen Schiefer, der für eine besondere Aromatik sorgt. Er ist eines der Geheimnisse hinter der Erfolgsgeschichte, welche die Wiederentdeckung des mythischen Priorat-Terroirs darstellt. Mit dem Erfolg von Weinen wie Clos Mogador oder Clos Martinet begann ein Goldrausch, der zwei Arten von Glücksjägern anlockte: diejenigen, die hier einfach nur die schnelle Mark im Bereich hochpreisiger Weine machen wollten, und diejenigen, die ergründen wollten, welche einzigartigen Weine sie in diesem besonderen Landstrich erzeugen können. Erstere sind für überteuerte Rebensuppe verantwortlich, Letztere für die spannendsten Weine der Region.

Terroir al Límit ist uns bei VINUM schon häufiger extrem positiv aufgefallen, so auch in dieser Probe. Dominik A. Huber, der das Weingut Anfang der 2000er mit Südafrika-Ikone Eben Sadie aus der Taufe hob, keltert heute die frischesten und animierendsten Weine der Region; in der Regel liegen sie auch einen halben Prozentpunkt unter den hier üblichen 14,5 Umdrehungen. Es gibt weltweit kaum eine Region, die solch hohe Volumenprozente so perfekt ausbalanciert wie das Priorat. Viele der Weine bieten eine geradezu kühle Stilistik, und die Spitzenbetriebe halten das Holz im Zaum, damit die Frucht sich entfalten kann. Neben sortenreinen Garnachas und Cariñenas werden zumeist Cuvées produziert, welche die beiden Rebsorten vermählen, manchmal in Verbindung mit Cabernet Sauvignon und Syrah. Neben dunklen Beerenfrüchten sind Lakritz, Pfeffer und Graphit häufig im Aromenspektrum anzutreffen. Mittlerweile gibt es auch einige faszinierende, extrem mineralisch geprägte Weissweine. Das Problem bei allen Priorat-Tropfen: Unter 15 Euro braucht man hier kaum anzufangen, die richtig spannenden Sachen beginnen ab 30 Euro. Das Ende der Fahnenstange ist dann beim legendären L’Ermita von Alvaro Palacios, der mittlerweile bei über 800 Euro pro Flasche liegt.

Alle Muster werden verdeckt verkostet und stammen von Händlern, die dem VINUM Wine Trade Club angehören und so regelmässig über Marktschau-Themen informiert werden. Infos zum Club finden Sie unter www.vinum.eu/wine-trade-club.