Immer noch eine Frage der Lage

Anlass für dieses ausserordentliche Profipanel war eine Initiative des VDP.Die Prädikatsweingüter. Der Verband startete Anfang 2024 eine umfangreiche Evaluierung, um mithilfe von Fachleuten herauszufinden, welche der als VDP.Grosse Lage eingestuften Weinberge auch das wirklich sind, nämlich Grosse Lagen, also Grands Crus. Keine ganz unwichtige Frage, denn jeder Winzer, jede Winzerin ist daran interessiert, möglichst viele Grands Crus im Besitz zu haben. Solcherart bewertete Lagen vermarkten sich verständlicherweise leichter und lukrativer als weniger gute Lagen.

Wobei sich durchaus die Frage stellt, ob der Name des VDP mit dem Begriff «Prädikat» darin auch in Zukunft Bestand haben wird. Denn die Prädikate will der VDP eigentlich abschaffen und hat seine verbandsinterne Qualitätspyramide bereits an das romanische System mit Grand Cru (Grosse Lage), Premier Cru (Erste Lage) und Village (Ortswein) angelehnt. Aber das soll jetzt nicht das Thema sein, das muss der Verein intern klären. Wichtiger für den Weinfreund und letztlich unabhängig davon ist doch die Frage, ob es solche Grands Crus französischer Prägung in Deutschland tatsächlich gibt. Oder präziser: ob sich die beiden Begriffe aufgrund ihrer Qualität tatsächlich 1 : 1 übersetzen lassen.

Verständlicherweise kann diese Frage nur anhand trockener Weine geklärt werden, hohe Prädikate überlagern durch den Zuckereinfluss die mineralisch-würzigen Elemente, die grosse Weine auszeichnen. Und es kann auch nur die Rebsorte Riesling sein, die die Fragen nach den deutschen Grands Crus beantworten kann. Wobei während der Diskussion im Panel die Frage auftauchte, ob nicht auch Spätburgunder und Silvaner geeignete Probanden wären. Entsprechende Profipanel sind bereits in Planung, schliesslich kann eine so essentielle Frage nicht bei einem singulären Tasting abschliessend geklärt werden.

Die Jury

Von links nach rechts

Joel Payne Weinkritiker, Albersweiler
Sein Favorit: 2018 Schlossböckelheimer Kupfergrube Riesling VDP.GG, Gut Hermannsberg

Nicole Retter Sommelière und Weinagentur, München
Ihr Favorit: 2016 Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling VDP.GG, Weingut Battenfeld Spanier

Florian Richter Sommelier «Kronenschlösschen», Eltville
Sein Favorit: 2012 Kiedricher Gräfenberg Riesling VDP.GG, Weingut Robert Weil

Marcus Hofschuster Chefredakteur «Wein-Plus», Erlangen
Sein Favorit: 2015 Schlossböckel-heimer Kupfergrube Riesling VDP.GG, Gut Hermannsberg

Dirk Würtz Weingut St. Antony, Nierstein
Sein Favorit: 2012 Kiedricher Gräfenberg Riesling VDP.GG, Weingut Robert Weil

Hans Oliver Spanier Weingut Battenfeld Spanier, Hohen-Sülzen
Sein Favorit: 2012 Kiedricher Gräfenberg Riesling VDP.GG, Weingut Robert Weil

Frank Schönleber Weingut Emrich-Schönleber, Monzingen
Sein Favorit: 2016 Kiedricher Gräfenberg Riesling VDP.GG, Weingut Robert Weil

Kathrin Puff Chefönologin Kloster Eberbach, Eltville
Ihr Favorit: 2001 Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling VDP.GG, Weingut Battenfeld Spanier

Wilhelm Weil Weingut Robert Weil, Kiedrich
Sein Favorit: 2010 Königsbacher I DIG Riesling VDP.GG, Weingut Christmann

Harald Scholl Chefredakteur VINUM Deutschland, Kißlegg
Sein Favorit: 2011 Abtsberg Riesling (heute: VDP.GG), Weingut Maximin Grünhaus