Vertikale Fattoria di Magliano / Maremma Toscana DOC Pagliatura
Das Gold der Maremma
Die Fattoria di Magliano liegt im Herzen der Maremma bei Magliano in der Toskana: Felsige Böden mit viel Ton und Sand sind die Basis für fruchtbetonte Weine, unter anderem aus Vermentino.
Die Fattoria di Magliano, 1997 durch den Unternehmer Agostino Lenci gegründet, produziert Weine im DOCG-Gebiet des Morellino di Scansano ebenso wie im Maremma Toscana DOC. Die Rebberge liegen auf rund 300 Meter Höhe in Hügellage mit Blick auf das Tyrrhenische Meer, den Monte Argentario und die Insel Giglio. Diese Lage zwischen Küste und gebirgigem Inland sorgt auch für die gute Durchlüftung der Rebberge und die Feinheit der Aromen der Weine, allen voran des Vermentino Pagliatura. In Stahl vinifiziert und ausgebaut ist er ein Musterbeispiel für das Potenzial dieser Rebsorte in der Toskana: 2001 wurde mit der Produktion von 18 000 Flaschen begonnen, heute – im Jahrgang 2018 – werden 35 000 abgefüllt.