Der Süden glänzt
Best of Bio
Die Biowein-Szene hat ihr Alternativ- Image endgültig abgestreift und steht für einen zunehmend qualitativ hohen Weinanbau in einem ganzheitlichen Ökosystem ohne synthetischen Pflanzenschutz. Neue resistente Sorten finden auch wachsende Marktakzeptanz. Von den 132 eingereichten Bioweinen brillierten die Vertreter aus Italien, Spanien und Portugal.
1. Platz: Monte Zovo Sa’ Solin Amarone della Valpolicella DOCG Biologico 2018
Cottini S.p.A, San Pietro
Amarone della Valpolicella DOCG
Denner AG | www.denner.ch
2. Platz: Vin Santo del Chianti DOC 2016
Fattoria La Vialla di G.A.B. Lo Franco, Zürich
Vin Santo del Chianti DOC
www.lavialla.com
3. Platz: Viognier 2021
Baglio di Grisi, Monreale
Terre Siciliane IGP
Feldschlösschen Getränke AG | www.feldschloesschen.swiss
4. Platz: Mil Historias Enblanco White 2019
Bodegas Altolandon, Manchuela
Manchuela DO
Zweifel 1898 AG | www.zweifel1898.ch
5. Platz: Naturaplan Bio Vallado Colheita Seleccionada 2020
Quinta do Vallado, Peso da Régua
Douro DOC
Coop Genossenschaft | www.coop.ch