Ein Ort mit einer alten und faszinierenden Geschichte, ein einzigartiges Gebiet mit vielen Seelen, eine italienische Exzellenz, ein Ort, an dem der Wein seit jeher die Hauptrolle spielt. Franciacorta ist der erste ausschließlich durch Flaschengärung hergestellte italienische Wein, der die kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung (DOCG), die höchste Weinklassifikation, erhalten hat.
Die Geschichte des Franciacorta ist sehr antiken Ursprungs und ist in einem Gebiet verwurzelt, in dem der Weinanbau immer eine Konstante war: Von der Römerzeit über die Spätantike bis zum Hochmittelalter haben die Boden- und Klimaverhältnisse stets das Wachstum der Weinreben begünstigt. . Der moränische Ursprung dieses Gebiets verleiht dem Boden einen außergewöhnlich reichen Mineralgehalt, der zusammen mit der Vielfalt seiner Bestandteile die Schlüsselfaktoren für einen hochwertigen Weinbau bestimmt, der in den sensorischen Eigenschaften jeder Franciacorta voll zur Geltung kommt.
Heute zählt Franciacorta 122 Kellereien. Ob groß, klein oder von mittlerer Größe, die zahlreichen Weinkellereien der Franciacorta bilden den Reichtum der Region und ihre Einzigartigkeit, die aus vielen verschiedenen Ausdrucksformen besteht. Sie zu besichtigen bedeutet, die Geschichte der Produzenten zu entdecken, die mit ihrer Leidenschaft den Franciacorta zu einem Spitzenwein gemacht haben und in jedem Glas die Finesse und den typischen Charakter dieses Weins wiederzufinden. Die Produktionsmethode entspricht den strengen und gewissenhaften Regeln, die die absolute Qualität dieses Weins bescheinigen sollen.
Die Franciacorta Weinwelt werden aus Chardonnay-, Pinot Nero-, Pinot Bianco- und Erbamat-Trauben hergestellt und die verschiedene Sorten, Franciacorta, Franciacorta Satèn und Franciacorta Rosé können mit längerer Reifung und Ausbau mehr Persönlichkeit, Komplexität und Raffinesse gewinnen. Aber Franciacorta ist nicht nur guter Wein: Das Wort Franciacorta bezeichnet auch ein Gebiet an dem man kulinarische Spezialitäten probieren, sportliche Aktivitäten in der Natur ausüben und historische Stätten besichtigen kann, um Erfahrungen voller Spaß, Abenteuer oder Entspannung zu sammeln. Die beste Art, die Franciacorta kennen zu lernen, ist das freie Wandern auf der Suche nach Weinkellern, kleinen Kunstschätzen, Naturecken und guten Restaurants. Die Franciacorta-Routen durchqueren ein geschichtsreiches Land und verzweigen sich zwischen Dörfern,Weinbergen, Hügeln und Wäldern, die eine einzigartige und unvergessliche Landschaft bilden.
