Weinregion Dão

Im nördlichen Zentrum Portugals hat sich die Weinregion Dão als Schatztruhe für hochwertige Terroirweine mit viel individuellem Ausdruck entpuppt. Von Gebirgsketten vor der kühlfeuchten Atlantikluft geschützt, reifen hier in granithaltigen Terroirs in einem kontinentalen Klima mit mediterranen Einflüssen gut strukturierte Top-Rotweine aus alteingesessenen Sorten wie Touriga Nacional oder Tinta Roriz. Eine besondere Entdeckdung sind die animierenden Weissweine aus der alteingesessenen Sorte Encruzado. Die «Dão-Wine-Route» führt Genussreisende zu den Topwinzern der Region, die sowohl in eindrucksvollen Herrenhäusern als auch in spektakulären Kellerei-Neubauten ihre Weine keltern, sowie in idyllische Dörfer und Städtchen mit hochwertiger Hotellerie und Restaurants, in denen eine authentische, oft auch modern interpretierte Regionalküche gepflegt wird.