Ivan Barbic

Der diplomierte Lebensmittel-Ingenieur ETH Ivan Barbic arbeitet seit über fünfundzwanzig Jahren mit Wein. Zuerst an der heutigen Agroscope in Wädenswil in der Weinforschung, nachher als Berater für Oenologieprodukte und im Weineinkauf  bei Coop, Denner und jetzt wieder bei Bataillard. Daneben hat er selbständige Aktivitäten als Berater für verschiedene Weingüter in der Schweiz und Kroatien, als freier Mitarbeiter von VINUM, der Schweizerischen Weinzeitung und der Kroatischen Gastro- und Weinzeitschrift ice&pice. Er verantwortet eine exklusive Weinlinie mit Weinkreationen aus mediterranen Ländern, ist Präsentator und Redner an Weinfachveranstaltungen im In- und Ausland, Präsident der Oberjury der Weinprämierung La Sélection und lebt in Wädenswil.