In dieser Ausgabe
Klartext
Der Apfel fällt oft weit vom Stamm
Aktuell
Infografik
Südamerika in Zahlen
Wasser marsch!
Der Sommertrend für Geniesser: die besten Weine für Schorle
Deins gegen meins
Bei Traubentausch-Projekten sammeln Winzer wertvolle Erfahrungen
Winzerlegende Donald M. Hess
Der Pionier des «Hillside»-Weinbaus, der sowohl im Napa Valley als auch im nördlichsten Zipfel Argentiniens die Symbiose von Wein und Kunst perfektionierte, ist inzwischen 82 Jahre alt. Zufrieden blickt er auf sein Lebenswerk zurück, das ihn zum «ganzheitlichsten Wein-Visionär» unserer Zeit werden liess.
Auf die Spitze getrieben
Unser umfangreiches Dossier entführt Sie nach Niederösterreich, das mit insgesamt rund 28 000 Hektar Rebfläche das grösste Qualitätsweinbaugebiet des Landes ist. Wir stellen Ihnen unter anderem die Weingüter des Weinviertels und deren Weine vor. Entdecken Sie Grüne Veltliner der Spitzenklasse, die unsere Profis verkostet haben.
Unique wineries of the world
Einzigartige österreichische Weingüter
Travel like a Pro – Rom
Das Dolce Vita lässt sich in der Ewigen Stadt vorzüglich erleben. Zahlreiche Genussstationen haben wir auf unserem 48-Stunden-Trip durch die Hauptstadt Italiens für Sie entdeckt. Lassen Sie sich inspirieren – Rom ist definitiv eine Reise wert!
Club les Domaines
Alvaro & Rafael Palacios, Rioja
Kulinarik
Weinvariationen zu: Erbsen!
WineTradeClub
Leute
Galaabend Swiss Spirits Award, Zürich
VINUM-Wettbewerb | Vorschau
Termine
Briefkasten | Impressum
VINUM-Fragebogen
André Macionga, Sommelier, Berlin
Für Sie verkostet
VINUM-Wineguide
Der Weinkaufsführer
Henn & Vaterlaus
Gereifte Rotweine der Ahr und Crus aus dem Clos de Tsampéhro, Wallis
Sechs Lieblinge
Frischekick – knackige Entdeckungen unserer Redaktoren
CHAD-Guide Müller-Thurgau
Die 2017er aus CHAD-Land überzeugen mit unkomplizierter Trinkigkeit
Spannend wie ein Krimi
Pét Nats auf den Zahn gefühlt
Marktschau
Rotweine aus Nordwestspanien