VINUM Magazin 2018 - 09

In dieser Ausgabe

Klartext

Kork hat wieder Zukunft

Aktuell

Über 1500 Weine verkostete die Fachjury beim diesjährigen Riesling Champion. 660 Rieslinge schafften es in den sieben Kategorien ins Finale – und nach derVerkostung der vielen spannenden Gewächse steht ein bekannter Name ganz zuoberst: Zum dritten Mal holt sich der Pfälzer Philipp Kuhn den Titel «Champion».

Winzerlegende Fred Loimer

Niederösterreicher Biodynamie-Pionier

Achtung, Kult!

Die VINUM-Autoren stellen ihre persönlichen Kultweine vor

Vergessenes Wunderland

Einst gehörten Weine aus dem südfranzösischen Gaillac zu den Stars in Frankreich. Inzwischen ist die Region wie auch die anderen Weingebiete im Departement Aveyron in Vergessenheitgeraten. Zu Unrecht, wie VINUM-AutorRolf Bichsel auf seiner Entdeckungsreise in Südfrankreich festgestellt hat.

Travel like a pro – Brda

Im äussersten Westen Sloweniens auf Genussreise? Aber klar doch! Denn in der Region Brda gibt es nicht nur grossartige Weine zu entdecken, sondern auch traumhafte Landschaften oder kulinarische Köstlichkeiten. Lassen Sie sich inspirierenvon unserem 48-Stunden-Trip in diese aufstrebende Weinregion.