Dans ce numéro
Actualités
Découverte
Domaine des Cèdres, Cortaillod (NE)
A Cortaillod, les deux générations de la famille Porret ont mis en commun leurs compétences pour propulser ce domaine familial au sommet des concours de l’année 2017. Rencontre avec une famille vigneronne pleine d’optimisme et de projets.
Vignoble
Le retour des hybrides?
Œnotourisme
Découvrir Vienne en 48 heures
Pour lancer notre nouvelle série «48 heures – Travel like a pro», nous vous emmenons dans la ville de Vienne.
Vous serez étonné(e) de voir tout ce qu’il est possible de découvrir en l’espace de deux jours dans la métropole autrichienne de 1,8 million d’épicuriens.
Arménie
Le berceau du vin
Près du village d’Areni, en Arménie actuelle, ont été découverts les restes d’un complexe œnologique datant de 4000 ans avant notre ère. Plongée dans le très grand patrimoine d’un petit pays viticole.
Cognac et Armagnac
Eaux-de-vie chaleureuses et réconfortantes
Club Les Domaines
Weingut von Winning, Palatinat (DE)
Evénement
Esprit de Saint-Joseph
Concours VINUM
Agenda
Dégusté pour vous
Guide des vins VINUM
Alexandre Truffer & Thomas Vaterlaus
Vin mythiques et Alentejo à l’apogée
Les coups de cœur
de la rédaction de VINUM
Rouges romands en magnum
Défi de taille
Ribera del Duero
Victoire de l’élégance
Guide du vignoble