VINUM Magazin 2014 - 03
Vinum Weinmagazin 2014/03

REPORTAGEN

Tessiner Merlot

Die neuen Pioniere des
Merlot del Ticino

Kloster Eberbach

Raritäten aus 107 Jahren
deutscher Weingeschichte

Roussillon

Das verlorene Paradies
liegt in Südfrankreich

Interview

Johann Willsberger: «Die Zunge
können Sie nicht bescheissen»

Kalabrien

Das Beste aus der
Region ist autochthon

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Thomas Vaterlaus über Trinkmoden

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Carte Blanche

Dirk Würtz: Die Kinder der Revolution

Winzerlegende

Gérard Gauby, Roussillon

Auslese

Rías Baixas: Ursula Geigers liebste Albariño

Überraschend kombiniert

Schmalzbrot mit Müller-Thurgau

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Reinhardt&Vaterlaus

Burgunder aus Kalifornien und
Autochthones aus Bulgarien

Weine des Monats

Entdeckungen der Redaktion

Bordeaux 2011

Dieser Jahrgang gilt vielen höchstens
als ordentlich. Wir sagen: 2011 ist toll

Pinot Noir: Top-Crus

Die aktuell besten Spätburgunder
Deutschlands

Marktschau

Australischer Shiraz:
Feines aus Down Under

Bezugsquellen

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