VINUM-Wettbewerb April 2025 • 3 Flaschen Wein zu gewinnen!
Wie heisst dieses Weinbaugebiet?
Foto: z.V.g.
Im tiefsten Südwesten Frankreichs, in den Pyrenäenausläufern nahe der Grenze zu Spanien und keine 50 Kilometer von der Atlantikküste bei Biarritz entfernt, befindet sich ein winziges Weinbaugebiet. Benannt ist es nach einem Winzer- und Bauerndorf mit 360 Einwohnern, dessen baskischer Name nicht ganz einfach auszusprechen ist. Bekannt ist das Gebiet all jenen, die auf dem Pilgerweg nach Santiago de Compostela die Rebberge dieser AOC, die gerade mal 220 Hektar umfasst, durchwandert haben. Rund 400 Meter über Meer wachsen in einer saftig-grünen Landschaft fruchtbetont kernige Weine aus Sorten wie Tannat und Cabernet Franc. Weissweine entstehen aus Courbu und Gros Manseng. In der Gegend wird auch der Schafskäse Ossau-Iraty hergestellt.
So geht es:
Tragen Sie den Namen des gesuchten Weinbaugebietes und Ihre Adresse unter vinum.eu/wettbewerb bis spätestens 20. April 2025 ein. Unter den eingegangenen Zusendungen mit der richtigen Lösung verlosen wir drei Flaschen Wein, die von der VINUM-Redaktion ausgesucht wurden. Der Name des Gewinners sowie die richtige Lösung dieses Wettbewerbs werden in der Ausgabe 6|2025 publiziert. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. In unserem Wettbewerb in der Januar / Februar-Ausgabe 2025 suchten wir nach der norditalienischen Weinbauregion Veltlin an der Grenze zur Schweiz. Unter den Einsendungen mit den richtigen Antworten wurde Frau J. Zahlten, DE-08141 Reinsdorf, als Gewinnerin ausgelost. Herzliche Gratulation!
Nicht nur unterschiedliche Hölzer finden als Fass oder Fuder ihre Verwendung beim Ausbau von Wein, auch Beton gehört als Baustoff für ein Lagerungsgefäss dazu. Beton, ein künstlicher Stein aus natürlichen Ressourcen wie Zement, der aus Kalkstein und Ton oder Kalkmergel beziehungsweise Kalkstein und Hochofenschlacke (Hüttensand) gewonnen wird, dazu Wasser und Gesteinskörnung (Sand, Kies). In den 1970er Jahren waren grosse, bis zu mehr als tausend Hektoliter fassende Betontanks weit verbreitet. Als mehr und mehr Weine mit Holzfassausbau in Mode kamen, wurden viele dieser Tanks stillgelegt. Heute erfreuen sie sich nach Aufarbeitung einer Renaissance. Kleinere Gebinde wie das Behälter «Beton-Ei» mit kleinerem Fassungsvermögen wurden entwickelt. Die haben auch den Vorteil, dass der Wein aufgrund der Form eigenständig während der Reifung zirkuliert und so mehr Aromen ausbildet.
Teilnahmeschluss:
20. April 2025
