Weinviertel DAC
Echter Grüner Veltliner
Vom klassischen Weinviertel DAC bis zur Grossen Reserve – das ist auf jeden Fall immer ein echter Grüner Veltliner aus dem Weinviertel. Die besten Weine dieser österreichischen Region schmücken sich mit dem Reserve-Titel, das Kürzel DAC garantiert gleichbleibend hohe Qualität. Aber was bedeutet das konkret für den Weinfreund, den Sommelier oder Weinhändler? In welchem Speisekontext lässt sich ein solcher Weinviertel DAC Reserve auf die Karte setzen und in die Gläser der Gäste bringen? Und letztendlich: Wo stehen diese Weine im internationalen Vergleich? Anhand von ausgewählten Weinen, jung und gereift, sollen die Fragen genussvoll geklärt werden. Die Weinviertler- Winzer sind überzeugt von ihren Weinen, sie sehen ihre Weine auf Augenhöhe mit den besten Weinen der Welt. Denn viele der Aromen im Grünen Veltliner finden sich auch in anderen Weissweinen. Probieren Sie es aus!