Die 80 besten Weine der Schweiz
Nominierte des Grand Prix du Vin Suisse 2022
Text: Thomas Vaterlaus, Fotos: z.V.g.
Mit 2325 Weinen aus 18 Kantonen war die Beteiligung an der 16. Ausgabe des Grand Prix du Vin Suisse, der gemeinsam von der Vereinigung VINEA und VINUM, dem Magazin für Weinkultur, organisiert wird, etwas geringer als in den Vorjahren. Kein Wunder, denn im Herbst 2021 mussten die Schweizer Winzer die kleinste Ernte seit über 60 Jahren hinnehmen. Höchst erfreulich zeigt sich die Qualität im Glas. Die Jahrgänge 2021, 2020 und 2019, aus denen über 90 Prozent der eingereichten Weine stammen, brachten elegante, feinfruchtige Weine hervor. Hier präsentieren wir jene 80 Spitzenweine, die es in den 13 Kategorien in die Top 6 geschafft haben und somit in die prestigeträchtige Finalverkostung einziehen, in der demnächst die Sieger des diesjährigen Grand Prix ermittelt werden.
Schaumweine
Hochspannung ist angesagt: Der Cave du Tunnel hat mit dem Brut Millésime Jacques Germanier diese Kategorie in den letzten drei Jahren gewonnen. Und auch dieses Jahr ist er wieder nominiert. Schafft er den vierten Sieg in Serie?
Nominiert sind:
Brut 2018
AOC Côtes-de-l'Orbe Cave de la Combe Marendaz, Mathod VD
Impérial 2018
AOC Côtes-de-l'Orbe Cave de la Combe Marendaz, Mathod VD
Blanc de Noir
AOC Valais Cave Gilbert Devayes, Leytron VS
Brut 2018
AOC Vaud Cave Philippe Bovet Sàrl, Givrins VD
Brut Millésimé Blanc de Blancs Jacques Germanier Réserve 2016
AOC Valais Germanier – Cave du Tunnel, Conthey VS
Blanc de Blanc 2016
AOC La Côte Parfum de Vigne, Dully VD
Chasselas
Wer frische Chasselas-Gewächse schätzt, ist mit dem Jahrgang 2021 bestens bedient. Mit vier von sechs nominierten Weinen beweist das Waadtland seine Vormachtstellung bei dieser Sorte. Als Herausforderer treten ein Cru aus Genf und einer vom Bielersee an.
Nominiert sind:
Tricrètes Vieille Vigne 2021
AOC Valais Cave la Colombe, Erde VS
Grand Cru Luins 2021
AOC La Côte Domaine Le Petit Cottens, Begnins VD
Hinter der Kirche, Ligerzer 2021
AOC Bielersee Giauque Weinbau, Ligerz BE
Calamin 2021
AOC Calamin Jean-François Neyroud-Fonjallaz, Chardonne VD
Les Originaux 2021
AOC La Côte Meylan – La Fornelette, Bougy-Villars VD
Bouton d'Or 2021
AOC Lavaux Union Vinicole Cully, Cully VD
Müller-Thurgau
Die Renaissance des Müller-Thurgau gehört zu den spektakulärsten Phänomenen in der helvetischen Weinbau-Szene. Die sechs nominierten «Müller» aus der Deutschschweiz sind perfekte Vertreter des neuen, feinfruchtig-saftigen und trinkigen Stils.
Nominiert sind:
Riesling-Silvaner 2021
AOC Schaffhausen Hwg Weine, Wilchingen SH
Riesling-Silvaner 2021
AOC Zürich Kindhauser – Berghof, Wiesendangen ZH
Riesling x Madeleine Royal 2020
AOC Zürichsee Lüthi Weinbau, Männedorf ZH
Tobias Rivaner 2021
AOC St.Gallen tobias wein.gut. Tobias Schmid & Sohn AG, Berneck SG
Riesling-Sylvaner 2021
AOC Graubünden Weinbau Luzi Jenny, Jenins GR
Müller-Thurgau 2021
AOC Thurgau Weingut Wolfer, Weinfelden TG
Sortenreine Weissweine
Während in den letzten Jahren alteingesessene Sorten wie Petite Arvine, Païen, Completer oder Räuschling diese Kategorie prägten, melden sich dieses Jahr die internationalen Sorten mit Sauvignon Blanc, Viognier und Chardonnay zurück.
Nominiert sind:
Petite Arvine Domaine de Châteauneuf 2020
AOC Valais Cave de l'Etat du Valais, Leytron VS
Petite Arvine de Fully L'Abérieu 2021
AOC Valais Cave des Amis, Fully VS
Marsanne Sierre Grand Cru 2020
AOC Valais Cave Les Sentes, Sierre VS
Prestige Viognier d'Aigle 2020
AOC Chablais Henri Badoux SA, Aigle VD
Chardonnay 2021
AOC Neuchâtel Les Caves du Prieuré de Cormondrèche, Cormondrèche NE
Graf von Spiegelberg – Sauvignon Blanc 2021
AOC Schaffhausen Rimuss & Strada Wein AG, Hallau SH
Sauvignon Blanc 2021
AOC Neuchâtel Vins Keller, Vaumarcus NE
Weisse Assemblagen
Vor allem das Zusammenspiel von alteingesessenen Sorten wie Salvagnin, Humagne Blanche oder Rèze mit internationalen Gewächsen wie Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Pinot Blanc ist in der Westschweiz ein Garant für hochstehende weisse Assemblagen.
Nominiert sind:
Les Incorruptibles 2020
AOC Valais Cave du Crêtacombe, Chamoson VS
Libertin 2019
AOC Valais Cave Petite Vertu Sàrl, Chamoson VS
La Céleste 2019
AOC La Côte Domaine Delaharpe, Bursins VD
Sauvignon – Domaine de la Bolliattaz, Grand Cru Villette 2021
AOC Lavaux Hammel SA – Terres de Vins, Rolle VD
Magdalena Blanc 2019
AOC Valais La Madeleine – André Fontannaz et Filles, Vétroz VS
Ephémère Blanc 2021
AOC Valais La Petite Saviésanne Sàrl, Savièse VS
Rosé und Blancs de Noirs
Rosé-Weine boomen in der Schweiz. Und die helvetischen Geniesser bevorzugen heimische Gewächse. Kein Wunder: Leitsorten wie Pinot Noir, Gamay oder Merlot eignen sich hervorragend zur Produktion von beschwingten Rosé-Weinen.
Nominiert sind:
Roussard Tradition 2021
AOC La Côte Cave de la Côte, Tolochenaz VD
Oeil de Perdrix 2021
AOC Neuchâtel Cave du Cep SA, Cortaillod NE
Canicule 2021
AOC La Côte Domaine Kursner, Féchy VD
Or Rose l'Orpailleur 2021
AOC Valais Frédéric Dumoulin SA – L'Orpailleur, Uvrier VS
Hedinger Oeil de Perdrix 2021
Vin de Pays Suisse Hedinger Weingut & Kellerei, Wilchingen SH
13 Rosé 2021
DOC Ticino Tenuta Castello di Morcote SA, Vico Morcote TI
Fürstlicher Federweiss 2021
AOC Aargau Weingut Fürst, Hornussen AG
Gamay
Während warme Jahre wie 2018 zunehmend Gamay-Crus von überraschender Intensität hervorbrachten, schlägt nun das Pendel mit den eher kühleren Jahrgängen 2020 und 2021 zurück. Der Gamay zeigt wieder mehr seine feinfruchtig kühle Seite.
Nominiert sind:
Aurore de Gamay 2018
AOC Côtes de l'Orbe Cave des 13 Coteaux, Arnex-sur-Orbe VD
Rossillon Rouge – Gamay 2021
AOC La Côte Cave des Rossillonnes, Vinzel VD
Campana 2021
AOC Valais Coopérative St. Jodern Kellerei, Visperterminen VS
Gamay 2021
AOC La Côte Domaine de Chantemerle, Tartegnin VD
Gamay 2020
AOC La Côte Domaine du Petit Truet, Founex VD
Gamay Vieille Vigne 2020
AOC Valais Domaines Chevaliers SA, Salgesch VS
Pinot Noir
Keine andere Sorte verbindet die Westschweizer Weinszene so sehr mit jener in der Deutschschweiz wie der Pinot Noir. Auch dieses Jahr sind beide Landesteile gleich stark im Finale vertreten. Viel Spannung über den «Röstigraben» hinaus ist also garantiert!
Nominiert sind:
Servagnin Domaine de la Ville 2020
AOC La Côte Domaine de la Ville de Morges, Morges VD
Cuvée des Devins 2020
AOC Neuchâtel Domaine Grisoni, Cressier NE
Pinot Noir, Malans 2020
AOC Graubünden Schifferli Wein, Malans GR
Pinot Noir 2021
AOC Neuchâtel Vins Keller, Vaumarcus NE
Barrique Pinot Noir 2020
Vin de Pays Suisse Weingut Gehring, Freienstein ZH
Pinot Noir 2020
Vin de Pays Suisse Weingut Lienhard, Teufen ZH
Gamaret, Garanoir & Mara
Die schweizerischen Neuzüchtungen von Agroscope in Pully aus Gamay und Reichensteiner haben sich in der Westschweiz fest etabliert. Kein Wunder, sind sie doch Garanten für eine eigenständige Stilistik, die Frucht und Fülle in sich vereint.
Nominiert sind:
Gamaret Soliste 2021
AOC Chablais Artisans Vignerons Ollon, Ollon VD
Gamaret Cuvée Constance 2021
AOC Genève Domaine de la Vigne Blanche, Cologny GE
Gamaret Dionysos 2020
AOC La Côte Domaine Les Fancous, Founex VD
Gamaret Grandmaître Barrique 2019
AOC Valais Gregor Kuonen, Caveau de Salquenen, Salgesch VS
Garanoir – Château de Vullierens, Grand Cru Morges 2020
AOC La Côte Hammel SA – Terres de Vins, Rolle VD
Garanoir du Valais Johannestrunk 2021
AOC Valais Johanniterkellerei, Kuonen & Grichting AG, Salgesch VS
Sortenreine Rotweine
Mit vier von sechs Weinen, aus den Leitsorten Syrah und Cornalin gekeltert, gibt das Wallis in dieser Kategorie den Ton an, stösst aber auf zwei interessante Herausforderer, nämlich einen Divico aus dem Kanton Genf und einen Zweigelt aus Luzern.
Nominiert sind:
Rossoprofondo – Zweigelt 2019
AOC Luzern Brunner Weinmanufaktur, Hitzkirch LU
Cornalin 2021
AOC Valais Cave de Bovanche, Ardon VS
Syrah 2021
AOC Valais Cave du Rhodan Mounir Weine AG, Salgesch VS
Cornalin 2021
AOC Valais Daniel Magliocco & Fils, St-Pierre-de-Clages VS
Bastian Divico 2020
AOC Genève Domaine de la Rép. et Canton de Genève, Bernex-Lully GE
Syrah, Les Titans 2018
AOC Valais Provins SA, Sion VS
Rote Assemblagen
Bordeaux-Gewächse wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Cabernet Franc, Rhône-Sorten wie Syrah und dieses Jahr erstmals Grenache sowie heimische Gewächse – beim Kreieren ihrer roten Assemblagen können die Winzer mehr denn je aus dem Vollen schöpfen.
Nominiert sind:
Rubis Noir 2020
AOC Chablais Artisans Vignerons Ollon, Ollon VD
Davalrone 2019
AOC Valais Cave Colline de Daval, Sierre VS
Cabernet Franc – Merlot 2020
AOC La Côte Domaine de la Recorbe, Eysins VD
Grenache-Cornalin 2018
Vin de Pays Suisse Domaine des Sieurs, Luins VD
Charles-Auguste – Domaine de Crochet, Grand Cru Mont-sur-Rolle 2018
AOC La Côte Hammel SA – Terres de Vins, Rolle VD
Hauts Sommets 2018
AOC Valais La Cinquième Saison SA, Martigny VS
Merlot
Dank der Klimaerwärmung reift der Merlot heute fast in der ganzen Schweiz voll aus und ergibt elegante wie gut strukturierte Weine. Doch die TessinerMerlot-Crus bleiben das Mass aller Dinge. Dieses Jahr stellen sich drei Tessiner Crus den Herausforderern aus Genf und Zürich.
Nominiert sind:
Aurelio 1899 2019
DOC Ticino Cantina Il Cavaliere SA, Contone-Gambarogno TI
Merlot 2020
AOC Genève Clos du Château, Satigny GE
Merlot 2021
AOC Genève Domaine Château du Crest, J. Meyer & Cie SA, Jussy GE
Ligornetto 2019
DOC Ticino Vinattieri Ticino SA, Ligornetto TI
Rovio Riserva 2019
DOC Ticino Vini Rovio SA, Rovio TI
Merlot 2019
Vin de Pays Suisse Weingut Nadine Saxer, Neftenbach ZH
Weine mit Restsüsse
Bei den Süssweinen gibt schon fast traditionell das Wallis den Ton an. Auch dieses Jahr stammen vier der sechs nominierten Gewächse aus dem grössten Weinbaukanton des Landes. Der rare Amigne aus Vétroz ist dabei gleich mit zwei Weinen in der Endrunde vertreten.
Nominiert sind:
Gemma Topas 2019
AOC Valais Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG, Salgesch VS
Grand Blanc Domaine de Châteauneuf
AOC Valais Cave de l'Etat du Valais, Leytron VS
Gewürztraminer 2021
AOC La Côte Domaine de Fischer, Bougy VD
MITIS Amigne de Vétroz 2020
AOC Valais Domaine Jean-René Germanier, Vétroz VS
Amigne de Vétroz Flétrie sur Souche 2016
AOC Valais La Madeleine – André Fontannaz et Filles, Vétroz VS
Passito
IGT Svizzera Italiana Tenuta Vitivinicola Trapletti SA, Coldrerio TI