Die Sieger des 15. Grand Prix du Vin Suisse

Der qualitative Aufschwung im Schweizer Weinbau geht weiter. Die hohen Bewertungen am Grand Prix du Vin Suisse 2021 sind der beste Beweis dafür. Die 39 Weine, die wir auf den folgenden Seiten vorstellen, haben in den total 13 Kategorien des wichtigsten Wettbewerbs für Schweizer Weine einen Podestplatz (Top 3) erreicht. Mit total 2819 eingereichten Weinen liegt die Beteiligung an der diesjährigen Ausgabe des Grand Prix im langjährigen Durchschnitt. Der grösste Weinbaukanton der Schweiz, das Wallis, stellt in nicht weniger als 8 der 13 Kategorien die Siegerin oder den Sieger. Und erstmals in der Geschichte des Grand Prix kann der Kanton Bern gleich zwei Kategoriensiege feiern. Eine Premiere ist auch, dass zwei Weingüter «ex aequo» den prestigeträchtigen Spezialpreis «Weingut des Jahres» erringen. Es sind dies der Johanniterkeller von Martin Hubacher und Michaela Gabriel in Twann BE sowie die Domaine Kursner in Féchy VD.

Johanniterkeller Twann BE
«Das Beste zum Schluss»

Seit exakt einem Vierteljahrhundert feilen Martin Hubacher und seine Frau Michaela Gabriel an ihren Crus am Bielersee, die in kargen, kalkreichen und leicht sandigen Lehmböden reifen. Und schreiben hier eine perfekt anmutende Winzerstory, in der es keinen Stillstand, keine spektakulären Wendungen, dafür stete Weiterentwicklung gibt. Chasselas und Burgundersorten stehen im Fokus, ergänzt mit Spezialitäten wie Sauvignon Blanc und Saint-Laurent. Weil sie mit Herzblut bei der Sache sind, haben sie sich auch immer wieder mit neuen Entwicklungen befasst. So keltern sie seit 2016 auch naturbelassene Weine, etwa den Oräntsch, eine maischenvergorene und minimal oder gar nicht geschwefelte Spezialität aus der Neuzüchtung Nobling (Chasselas x Silvaner). Oder den MIRUM, einen intrazellulär vergorenen und in Barriques gereiften Chardonnay. Wichtig für die Qualitätsentwicklung war die Güterzusammenlegung von 2009. Seitdem bewirtschaften sie anstelle von ehemals 35 nur mehr fünf Parzellen, die alle ein eigenständiges Terroir repräsentieren und mit den passenden Sorten bestockt sind. Obwohl Martin Hubacher mit 56 Jahren im «idealen Winzeralter» ist, sucht er zusammen mit seiner Frau bereits eine Nachfolgeregelung. «Die Übergabe eines Weingutes ist doch komplexer als ein Autoverkauf. Wir streben einen sanften Übergang an, der auf dem erarbeiteten Knowhow fundiert», sagt Michaela Gabriel. Vielleicht hat die Aussicht, dass sie in ihrem Leben noch etwas Neues anpacken können, eine beflügelnde Wirkung. In den letzten Jahren häufen sich jedenfalls die Ehrungen. Die Kür zum «Weingut des Jahres» im Rahmen des Grand Prix du Vin Suisse markiert diesbezüglich einen neuen Höhepunkt. Das nährt die Hoffnung, dass die Erfolgsstory dieser Domäne weitergeht.

Seit 700 Jahren

Der Name des Gutes, Johanniterkeller, lässt sich historisch ableiten. Im 13. Jahrhundert gehörte das Haus bei der Twanner Kirche dem Johanniterorden. 1528 wurde das Gut vom Kanton übernommen, der es Mitte des 19. Jahrhunderts an die Familie Hubacher verkaufte. 1994 übernahm der jetzige Patron, Martin Hubacher, den Betrieb. Die Domäne bewirtschaftet sechs Hektar Reben, die sich auf fünf Parzellen zwischen Schafis und Wingreis verteilen. In den bis zu 50 Prozent geneigten Hängen am Jurasüdfuss ist die vorherrschende Kalkbraunerde der entscheidende Faktor, um Weine von grosser Eleganz und hoher Mineralität in die Flaschen zu bringen.

www.johanniterkeller.ch 

Domaine Kursner Féchy VD
«Das Juwel von La Côte»

Die Cave de La Côte wurde bereits 2019 mit der Auszeichnung Schweizer Weingut des Jahres gekrönt. Die Kellerei hat auch ein sehr dynamisches Unternehmen in Féchy, dem bedeutendsten Produktionsstandort der Region, erworben. Die Domaine Kursner wurde 1932 von Henri gegründet und 1962 von seinem Sohn Willy übernommen. Dreissig Jahre später setzen Pierre-Yves und Jean-Luc die Familientradition fort. Unter dem Motto «zwei Brüder, gemeinsam stark» macht das Duo von sich reden. Sie waren schon auf der Pariser Landwirtschaftsmesse präsent, und auch in Auckland, als das Schweizer Boot Alinghi den America’ s Cup gewann. Sie haben sich ausserdem einen Namen mit ihrem Schaumweintrio Melchior, Kaspar und Balthazar gemacht. Die Rotweine «Provokation Absolu» und «Valentino» sind mittlerweile ein Aushängeschild. Auf dem Chasselas liegt das Hauptaugenmerk des zwölf Hektar grossen Weinguts. Der Beweis dafür ist die Goldmedaille, die der Premier Cru Au Brez 2019 beim nationalen Wettbewerb gewonnen hat. Dazu kommt der zweite Platz, den der Gamay Emotion desselben Jahrgangs in seiner Kategorie belegte. Mit diesen Preisen plus zweimal Silber für ihren Viognier 2020 und ihren Pinot Noir Flambeur 2019 liegt die Domaine nun gleichauf mit dem Johanniterkeller um den Titel Schweizer Weingut des Jahres 2021. Diese Auszeichnung krönt nicht nur die Arbeit von Pierre-Yves Kursner, der das Weingut nun allein führt, sondern auch die Vision der grossen Waadtländer Genossenschaft und das Talent ihres Önologen. In der Tat ist der Schatten von Rodrigo Banto, der bereits die höchsten Titel des Grand Prix du Vin Suisse und des Mondial du Chasselas gewonnen hat, der auf dem Titel liegt und immer häufiger in den Kanton Waadt vergeben wird.

Klassifiziertes Féchy

70 der fast 180 Hektar Rebfläche im berühmtesten Anbaugebiet des AOCLa Côte sind seit 1971 im Bundesinventar der Landschaften und Naturdenkmäler von nationaler Bedeutung eingeschrieben. Um dieses aussergewöhnliche Terroir hervorzuheben, tragen rund zwanzig Erzeuger der Region das Logo «Féchy Vignoble Classé» auf einigen ihrer Flaschen. Diese nur dem Chasselas vorbehaltene Bezeichnung weist darauf hin, dass die Trauben von den schönsten Lagen der Region stammen, die von den Mönchen des Grossen Sankt Bernhard angelegt wurden, welche die Region bis zur Ankunft der Berner verwalteten.

www.kursner.ch

Germanier, Cave du Tunnel Conthey VS
«Aller guten Dinge sind drei»

Die Leistung ist aus drei Gründen bemerkenswert. La Cave du Tunnel gewann diese Kategorie das dritte Jahr in Folge. Der Jahrgang 2014, der bereits im Jahr 2020 an der Spitze stand, siegte auch dieses Mal. Der 2015er, der ebenfalls zu den Finalisten gehörte, belegte den zweiten Platz in einer stark wachsenden Kategorie. Das ist einzigartig in der Geschichte des Grand Prix du Vin Suisse! Letztes Jahr haben wir Ihnen erklärt: «Als er Ende der 1980er Jahre seinen ‹Brut du Valais› einführte, liess sich Jacques Germanier von den Traditionen der Champagne inspirieren. Dieser Blanc de Blancs enthält nur eine Rebsorte: Chardonnay. Bevor er auf den Markt kommt, reift dieser Schaumwein fünf Jahre auf der Hefe, um an Komplexität und Eleganz zu gewinnen. Dieser komplexe Prozess, der Zeit und Ruhe erfordert, findet in Galerien statt, die Jacques Germanier in den Fels graben liess, um konstante Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen zu gewährleisten. Die Philosophie des 2017 verstorbenen Gründers wurde von seiner Tochter Sophie und Bruno Geiger, der seit fast vierzig Jahren für die Weinbereitung in der Cave du Tunnel verantwortlich ist, weitergeführt.»

www.germanier.com 

Jean-François Neyroud-Fonjallaz Chardonne VD
«Der Sonnenkönig»

Vielleicht sollte Jean-François NeyroudFonjallaz seinen Kult-Chasselas in «Chardon d’Or» umbenennen, so erfolgreich ist dieser auf der Hefe ausgebaute Klassiker bei Blindverkostungen. Der Chardon d’Argent 2020, der regelmässig bei regionalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet wird, gewann dieses Jahr eine Kategorie, in der die Waadtländer (fünf Finalisten) und die Weine des Lavaux (drei Finalisten) den Wettbewerb weitgehend dominierten. In Chardonne, wo die drei Sonnen des Lavaux die Reben und das Herz wärmen, produziert die Familie Neyroud-Fonjallaz nicht weniger als fünf Chasselas-Weine. Ein Calamin, ein Dézaley, der Saint-Saphorin Le Magistrat und der Chardonne Les Berneyses sind allesamt Klassiker, die zusammen mit dem Chardon d’Argent ein Sextett bilden, das bei den Liebhabern der grossen Rebsorte des Genfersees sehr begehrt ist. Auch wenn dieser rassige und elegante Weisswein in den guten Adressen der Region weit verbreitet ist, bleibt der beste Ort, um ihn zu verkosten, zweifellos die Terrasse des Weinguts. Von hier aus geniesst man einen aussergewöhnlichen Panoramablick auf das Lavaux, den Genfersee und die französischen Alpen.

www.neyroud.ch 

Spiezer Alpine Weinkultur Spiez BE
«Mit der Finesse der nahen Berge»

Es ist die Berner Alpenwein-Metropole schlechthin. Auf 13 Hektar produziert die lokale Genossenschaft, die sich heute stolz «Spiezer Alpine Weinkultur» nennt, beachtliche 80 000 Flaschen Wein pro Jahr. Und die Qualität der Weine überzeugt durchwegs. Hinter dem Aufschwung steht die 52-jährige Betriebsleiterin Ursula Irion, die 2003 an den Thunersee kam. Nebst dem Paradepferd, dem Pinot Noir, keltert sie seit einiger Zeit auch aus resistenten Sorten wie Sauvignac oder Cabernet Jura vorzügliche Weine. Ein Spiezer Klassiker schlechthin ist aber auch der Riesling-Sylvaner. Auch wenn er es den Winzern nicht einfach macht. Denn am Alpennordkamm sind Niederschläge und Wetterkapriolen keine Seltenheit. Da braucht es viel Aufmerksamkeit, um den dünnhäutigen R x S im Herbst gesund und ausgereift in den Keller zu bringen. Die Trauben aus verschiedenen Spiezer Lagen werden im Stahltank kühl und ohne biologischen Säureabbau vergoren und bis Februar auf der Feinhefe ausgebaut. So kommt ein frischer, geradliniger «Müller» in die Flasche, der nebst dem typischen Muskat-Touch auch mit feiner Mineralität überzeugt.

www.alpineweinkultur.ch 

Maison Gilliard Sitten VS
«Die Stärke der Tradition»

In einer hart umkämpften Kategorie, in der drei Zürcher Weine gegen drei Walliser Spezialitäten antraten, ging der Sieg an einen Petite Arvine von einem der ältesten Weingüter des Wallis. Das 1885 von Edmond Gilliard gegründete Unternehmen entwickelte rasch Marken, die für den Walliser Weinbau emblematisch sind. Der 1960 kreierte La Porte de Novembre und der Fendant Les Murettes, der in diesem Jahr sein hundertjähriges Bestehen feiert, gesellten sich damit zum legendären Dôle des Monts, der 1886 aus der Taufe gehoben wurde. Die von Grégory Dubuis geleitete Maison Gilliard stützt sich auf das Fachwissen des Önologen Samuel Panchard, um aus 22 Rebsorten, die auf 64  Hektar zwischen Leuk und Chamoson angebaut werden, rund fünfzig, in fünf Linien unterteilte Weine zu erzeugen. Les Perlines mit einem Schwerpunkt auf aromatische Intensität und Typizität der Rebsorte umfasst sechs Weine, einen Dôle Blanche und sechs für das Wallis charakteristische Spezialitäten.
Am Ende setzten sich die Limetten- und Zitrusaromen des Petite Arvine 2020 gegen die beiden Johannisberg aus dem Wallis und das Zürcher Trio aus einem Chardonnay, einem Räuschling und einem Completer durch.

www.gilliard.ch 

Artisans Vignerons Ollon Ollon VD
«In der Einheit liegt die Stärke»

Die Artisans Vignerons d’Ollon, die zu den Celliers du Chablais gehören, bilden eine fast hundertjährige Genossenschaft. Zu Beginn der 1920er Jahre beschlossen etwa fünfzig Erzeuger in dieser Gemeinde des Chablais, eine Genossenschaft zu gründen. Im Jahr 1925 verlieh der Maler Frédéric Rouge der jungen Genossenschaft das Recht, eines seiner Gemälde als Illustration für das Etikett des Vorzeigeweins des Hauses zu verwenden. Dies war die Geburtsstunde von «Le Caviste», einer Marke, die noch heute als massgebend gilt. Aber auch andere weisse (und rote) Rebsorten haben sich auf den sehr unterschiedlichen Terroirs des Anbaugebiets von Ollon durchgesetzt. Der Pinot Gris Les Solistes 2013 belegte den zweiten Platz in der Kategorie Andere sortenreine Weissweine. Im Jahr 2021 setzten sich die Artisans Vignerons d’Ollon mit ihrem Blanc Fumé, einem Verschnitt aus verschiedenen Rebsorten, in dem Chardonnay, Pinot Gris und Sauvignon Blanc dominieren, im Bereich der weissen Assemblagen durch. Diese perfekt komponierte, machtvolle Cuvée, die im Barriquefass ausgebaut wurde, ist der Gewinner in einer der am härtesten umkämpften Kategorie, in der sich fünf Kantone um den Titel bemühten.

www.celliersduchablais.ch 

Johanniterkeller Twann BE
«Dynamisches Original vom Bielersee»

Ursprünglich war der Œil de Perdrix (zu Deutsch: Rebhuhnauge) ein zwiebelschalenfarbener und damit dem Auge des Rebhuhns gleichender Rosé aus Pinot Noir, der am Neuenburgersee und dem benachbarten Bielersee gekeltert worden ist. Heute gilt der Name als Synonym für Rosé-Weine aus der ganzen Westschweiz. Doch mit dem Œil de Perdrix von Martin Hubacher und seiner Frau Michaela Gabriel hat nun quasi ein Original diese Kategorie gewonnen. Mit seiner gehaltvollen, ja fast schon expressiven, aber eben doch auch ausgewogenen, trinkigen Art steht dieser hochkarätige Rosé für die Philosophie dieses Gutes. Seit fast einem Vierteljahrhundert betreut das Winzerpaar nun schon ihre fünf hinsichtlich des Terroirs eigenständigen Parzellen zwischen Schafis und Wingreis und bringt stets sehr präzise Weine in die Flaschen. Nebst dem Pinot Noir setzen sie dabei auch starke Akzente mit Sorten wie Chardonnay oder Saint-Laurent. Martin Hubacher und Michaela Gabriel hüten eine stolze Tradition. Schliesslich wird hier schon seit dem 13. Jahrhundert Wein produziert, anfänglich war das Gut eine Aussenstelle des Johanniterordens.

www.johanniterkeller.ch 

Cave Le Banneret Chamoson VS
«Ein glanzvoller Fahnenträger»

In einem Vierteljahrhundert hat sich die Anbaufläche des Gamay im Wallis fast halbiert. Obwohl der Dôle viel von seinem Einfluss verloren hat, beschlossen die besten Erzeuger des Kantons, diese traditionelle Sorte von zwiespältigem Ruf in herrliche, fruchtige und bemerkenswert ausdrucksstarke Rotweine zu verwandeln. Die Verteilung der Finalisten (drei aus dem Wallis, zwei aus Genf und einer aus der Waadt) und diejenige des Podiums (ein Vertreter aus jedem Kanton) zeigt, dass der Wunsch, dem Gamay ein neues Gesicht zu geben, rund um den Genfersee geteilt wird. Der angenehmste, köstlichste, fruchtigste und schillerndste Gamay des Grand Prix 2021 kommt aus dem Wallis. Genauer gesagt aus Chamoson, wo die Familie Maye acht Hektar Rebflächen in Umstellung auf die biologische Landwirtschaft bewirtschaftet. Auf ihren Flaschen befinden sich die Medaillen des Grand Prix du Vin Suisse – 2021 gewann die Kellerei dreimal Gold und fünfmal Silber – sowie ein stolzer Soldat, der eine Fahne in den Wind hält. Dieser Bannerträger erinnert an Alexandre Maye, einen Vorfahren der Gründer des Weinguts, Carlo und Jean-Charles Maye, einen hervorragenden Offizier und bedeutenden Staatsmann.

www.banneret.ch 

Weine Vouilloz SA Varen VS
«Versprechen gehalten»

Dies wird als Bestätigung bezeichnet. Im Jahr 2020 gewann die Familie Vouilloz den Elisabeth-Pasquier-Preis, mit dem ein Weingut ausgezeichnet wird, das zum ersten Mal in fünf Jahren das Finale des nationalen Wettbewerbs erreicht hat. Heute hat es diese Oberwalliser Kellerei geschafft, drei Rotweine ins Finale zu bringen. Während sie sich bei ihrem Gamay mit einem Diplom begnügen musste, belegte sie in der Kategorie Pinot Noir den zweiten Platz. Und zwar mit dem Pinot Noir Barrique 2019, demselben Wein (aus dem Jahrgang 2018), der im letzten Jahr für Furore gesorgt hat. Mit ihrem Gamaret jedoch schlugen sie die drei Genfer und die beiden Waadtländer Weine, die es ins Finale geschafft hatten. Das in den 1960er Jahren von Gérald und Rosy Vouilloz gegründete, knapp sieben Hektar grosse Weingut wird heute von Michel, dem Enkel der Gründer, und seiner Frau Petra bewirtschaftet. Mit Hilfe von Roger und Brigitte, der zweiten Generation, bauen sie 16 Rebsorten an, aus denen etwa 30 verschiedene Weine hergestellt werden. Diese Familiengeschichte steht auch im Mittelpunkt des Weinmuseums, das die dynamische Familie 2008 in ihrem Weinberg eingerichtet hat.

www.weinevouilloz.ch 

C. Varonier & Söhne AG Varen VS
«Ein Oscar für einen Cäsar»

Andy Varonier ist zwar der Enkel von Cäsar Varonier, dem Gründer des Familienweinguts, aber sein Schicksal war alles andere als klar. Der ehemalige Torhüter des FC Sion machte eine Karriere in der Automobilindustrie, bevor er nach Varen zurückkehrte, wo die Familie seit drei Generationen und etwas mehr als 50 Jahren Wein produziert. Das Weingut ist bekannt für sein Bed & Breakfast mit acht Zimmern, die Kellerei bietet aber auch eine breite Palette von Klassikern und Spezialitäten an, wie den Gouais,eine Rarität, die nur von wenigen Weingütern vinifiziert wird, oder den Ancelotta Gold Barrique. Der Stolz des Weinguts bleibt jedoch der Pinot Noir. Im Jahr 2019, zum 50-jährigen Bestehen der Kellerei, brachten die Varoniers die CäsarTrilogie heraus: drei Magnum-Abfüllungen Pinot Noir aus drei verschiedenen Parzellen. Der Cäsar Zu Grossu Steina 2019 hat seinen Ursprung auf einer steinigen Parzelle mit blauem Schiefer, auf der vor über 40 Jahren Reben gepflanzt wurden. Dieser sehr mineralische, mit einem starken Potenzial ausgestattete Rotwein überzeugte die Jury in der vielleicht am härtesten umkämpften Kategorie des nationalen Wettbewerbs.

www.varonier.ch

Brivio, Delea, Gialdi & Tamborini Losone TI
«Vier Hände für einen Merlot»

Einst waren sie die Pioniere des anspruchsvollen Tessiner Merlots nach klassischer Bordeaux-Manier. Guido Brivio kreierte den Platinum, Angelo Delea den Carato Riserva, Feliciano Gialdi den Sassi Grossi und Claudio Tamborini den Comano. Allesamt beste Tessiner Botschafter. Heute gelten sie schon als die «Grandseigneurs» der Weinszene südlich des Gotthard. Dass etwas Besonderes in die Flasche kommt, wenn sie zusammen einen Wein keltern, liegt auf der Hand. Ihr Gemeinschaftswerk, eben den Quattromani, haben sie im Jahr 2000 lanciert, seither gilt er als Tessiner Ikone. Vom Terroir her vertritt dieser Wein die grossen Terroirs im Tessin. Denn die Trauben von Brivio stammen aus dem Mendrisiotto und bringen edle Aromatik, die Selektion von Tamborini kommt aus dem Luganese und garantiert solide Struktur, der Anteil von Delea reift im Locarnese und steht für Eleganz. Und Gialdi bereichert den Blend zur Abrundung mit Trauben aus dem «Tre Valli» im nördlichen Tessin. Die Assemblage dieser vier Merlots reift während 18 Monaten in Barriques. Der 2018 ist perfekt gelungen!

www.quattromani.ch

Cave Saint Philippe, Salgesch VS
«Ein Syrah nach der reinen Lehre»

Der Syrah ist eine wandelbare Sorte. Sie ergibt kernig rotbeerig authentische Gewächse, aber auch opulente Schwergewichte der modernen Machart. Philippe Constantin ist ein Anhänger der authentischen Schule. Kein Wunder, ist er doch im allerbesten Sinne des Wortes ein bodenständiger Winzer, der mit jedem Jahrgang von neuem versucht, noch etwas mehr Eigenständiges aus seinem Terroir herauszuholen. «Das Terroir und die Weinstöcke – sie sprechen zu mir. Mein Wissen und meine Erfahrung als Vollblut-Winzer wären hinlänglich ohne dieses Gefühl für meine sechs Hektaren Reben, die ich 1987 von meinem Vater geerbt habe. Ich weiss, was sie brauchen und wann sie etwas brauchen. Das eröffnet mir die Chance, die 15 Weine aus den 10 Traubensorten exakt so zu vinifizieren, wie ich mir das vorstelle: ehrlich, schnörkellos, weich, saftig, naturnah und gerade deshalb reich an Charakter und Eleganz», schreibt er auf seiner Website. Obwohl Philippe Constantin für seine vorzüglichen Spezialitäten wie eben Syrah und Cornalin sehr bekannt ist, schlägt sein Salgescher Herz besonders für den Pinot Noir. Ende der 80er Jahre gehörte er darum zu den Mitbegründern des Grand Cru Salgesch.

www.cave-st-philippe.ch 

Gregor Kuonen, Caveau de Salquenen Salgesch VS
«Meister der sinnlichen Assemblage»

Die 1979 gegründete Kellerei setzt mit ihren vollmundig eleganten Weinen starke Akzente im In- und Ausland. Die Liste der Auszeichnungen ist beeindruckend lang. Besonders stolz ist man auf den Titel «Bester Cabernet der Welt», den die Kuonens am Concours International des Cabernets im Jahr 2019 in Layon für ihren Cabernet Sauvignon Grandmaître bekommen haben. Ob der Cabernet Sauvignon auch Bestandteil, der in diesem Jahr am Grand Prix siegreichen Sélection François Kuonen 2019 ist, wissen wir nicht, wird doch die genaue Rezeptur dieses Icon-Weins geheim gehalten. Das dynamische Team besteht aus François Kuonen, einem der seinerzeitigen Gründungspartner, seiner Tochter Larissa, die als Kellermeisterin tätig ist, und Patrick Revey. Der Salgescher machte zuerst Karriere im Finanzwesen, bevor er sich am Weingut Gregor Kuonen beteiligen konnte. Die Assemblagen gehören zu den Aushängeschildern des Betriebes. Nebst der am Grand Prix ausgezeichneten Sélection François Kuonen gilt dies besonders für den neuen Flaggschiff-Wein: die Kuonen One Grand Cuvée.

www.gregor-kuonen.ch 

Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen Salgesch VS
«Dieses Jahr mit «Süss» an der Spitze»

«Mister 100 000 Volt», wie Diego Mathier von einschlägigen Brancheninsidern zuweilen genannt wird, hat mit der tatkräftigen Unterstützung seiner Frau Nadia und des langjährigen Kellermeisters Cédric Leyat am Grand Prix du Vin Suisse schon fast alles gewonnen, was es zu gewinnen gibt. Und auch dieses Jahr ist ihm ein besonderes Kunststück gelungen. Gewann er letztes Jahr die Süssweinkategorie mit dem Gemma Topas 2017, einer Cuvée aus Malvoisie, Ermitage und Johannisberg, so wiederholte er dieses Jahr diesen Kategoriensieg mit dem Gemma Rubin 2017. Und um die Sache noch ein bisschen spannender zu machen, erreichte er mit dem gleichen Wein, allerdings jenem aus dem Folgejahr 2018, auch noch den dritten Platz in dieser Kategorie. Damit festigt die Familie Mathier ihren Ruf als Süssweinspezialist. Allerdings muss der Walliser Weintyp, bei dem Diego Mathier und sein Team nicht als Spezialisten bezeichnet werden dürfen, wohl erst noch erfunden werden. Die qualitative Konstanz des Gutes im Rahmen des Grand Prix ist einzigartig. Wir sind gespannt, was uns die Mathiers in den kommenden Jahren bieten werden!

www.mathier.com