Swiss Wine List Award 2024
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Fotos: z.V.g, www.tinasturzengger.com
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa «Radius by Stefan Beer» | Interlaken
Der Aufbau einer stimmigen, vielschichtigen Weinkarte erfordert viel Erfahrung. Bereits 2020 wurde Sommelière Daniela Wüthrich für ihre Weinkarte in der Kategorie Gehobene Küche im damaligen Restaurant «La Terrasse» ausgezeichnet. Mit dem neuen Restaurant «Radius by Stefan Beer» hat sich die Karte des Hauses in allen Bereichen weiterentwickelt. Nach dem Gesamtsieg in der Kategorie Best Sommelier mit der absolut höchsten Punktzahl im letzten Jahr konnte Head Sommelier Torsten Noack auch in diesem Jahr die Jury begeistern und die Auszeichnung für die «Beste Weinkarte der Schweiz» erneut nach Interlaken holen. Seine Passion für Genuss, die mit grossem Anspruch an Regionalität und Nachhaltigkeit einhergeht, zeigt sich Seite für Seite in der Weinkarte. Auch die Auswahl der internationalen Weine und der Weinalternativen findet grossen Anklang bei seinen Gästen.
