Faustino kommt mit einem Rioja Chardonnay auf dem Markt
25.02.2012 - arthur.wirtzfeld
SPANIEN (Logrono) - Die Bodega Faustino Martinez in Oyon, bekannt durch ihre Reservas und Gran Reservas, ist einer der größten Exporteure der Rioja-Weine. Nun lanciert die Bodega Faustino, die zur gleichnamigen Gruppe Faustino gehört, einen Rioja-Chardonnay als Cuvée aus Chardonnay und der weiteren weißen Rebsorte Viura, letztere eine traditionelle Traubensorte, die im Rioja oftmals für Blends genutzt wird.
Seit 2007 wurde die Anpflanzung ausländischer Reben im Rioja liberalisiert. Nicht nur seit dieser Zeit experimentieren einige Erzeuger mit den weißen Sorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Verdejo. Doch beim Anbau wurden oftmals Fehler gemacht und so konnte man nur einen winziger Prozentsatz der Rebanlagen im Rioja für zukünftigen Ertrag erfolgreich angelegen. Die überwiegende Produktion im Rioja betrifft Rotwein. Rund 270 Millionen Liter werden durchschnittlich vinifiziert - in der Mehrzahl ist es Tempranillo, 5 Prozent entfallen auf Rosé-Weine und 5 Prozent der Weißweine sind meist aus Viura gekeltert.
Die Faustino-Gruppe ist im Rioja das größte familiengeführte Unternehmen. Um 1860 gründete die Familie Martinez das Gut Bodega Faustino im Gebiet der Rioja Alayesa. Auch heute kontrolliert die Familie ihre Gruppe und verantwortet die Arbeit in den Weinbergen wie auch die Weinbereitung in den Kellern. Über 800 Hektar hat man im Ertrag und produziert durchschnittlich 12 Millionen Flaschen Wein.
Der 2011 „Faustino V Blanco“, mit 25 Prozent Chardonnay, wird ab März in London präsentiert. „Den Wein charakterisieren weit mehr aromatische Aromen und Kräuternoten, als es sein Vorgänge Viura aufwies“, erklärt Javier Pérez, verantwortlicher Mitarbeiter bei Faustino. „Schon seit den späten 1980iger Jahren hat die Familie Martinez mit Chardonnay Reben Versuche unternommen. Heute haben wir im Faustino V Blanco das beste Ergebnis nach Jahren der Experimente."
Auch andere Produzenten haben in der Vergangenheit im Rioja Versuche mit Chardonnay unternommen, darunter die Bodega CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España), die seit 1993 experimentiert, die vinifizierten Weine aber bis heute nicht in den Verkauf brachte. Nur ein einziger Rioja Erzeuger, die Baja Bodega Finca Manzanos, traute sich bisher mit einer Cuvée aus 15 Prozent Chardonnay und 85 Prozent Viuara auf den Markt und gewann prompt eine Auszeichnung beim 2011 Decanter World Wine Award.
Diese Auszeichnung kommentierte Víctor Fernández de Manzanos damals mit der Feststellung: „Der Chardonnay hilft uns einen Rioja Weißwein mit einer komplexen Struktur zu produzieren, der im Stande ist, die Lücke zwischen Viura und Malvasia zu füllen.“
