Brunello di Montalcino bleibt authentisch
14.11.2008 - arthur.wirtzfeld
ITALIEN (Toskana) - 96 % der Erzeugermitglieder stimmen in der Versammlung mit NEIN und somit gegen jede Änderung der Produktionsvorschriften des namhaften Weines. Auch für die anderen Weine des Montalcino - Rosso, Moscadello und Sant´Antonio - wurden die aktuellen Produktionsvorschriften bestätigt.
}Die Erzeugermitglieder des Consorzio Brunello di Montalcino haben sich gestern in der toskanischen Stadt versammelt, um in einer Wahl über die Produktionsvorschriften der vier vom Konsortium geschützen Weine - Brunello die Montalciono DOCG, Rosso di Montalcino DOC, Moscadello di Montalcino DOC und Sant´Antimo DOC - abzustimmen.
Die Stimmzettel sahen einige Fragen bezüglich der Bestätigung oder Veränderung der einzelnen Produktionsvorschriften, der Rebsorten und der angewendeten Produktionstechniken vor.
Die Auszählung der Stimmzettel ergab mit großer Mehrheit eine Bestätigung der aktuell gültigen Vorschriften ohne jegliche Änderung im Hinblick auf die Rebsorten und die angewendeten Produtkionstechniken. In Bezug auf die Vorschriften des Brunello di Montalcino haben sich 95 % der Erzeuger für die Reinheit des Sangiovese als einzig zu verwendenden Rebsorte für die Herstellung des namhaften toskanischen Weines ausgesprochen.
Das Treffen und die Wahl durch die Mitglieder war nötig geworden, um der Weinwelt des Montalcino und allen außen stehenden Interessierten, nach den jüngsten Untersuchungen durch die Anwaltschaft in Sienna, klare und sichere Produktionsvorschriften zu präsentieren.
Nach Abschluss der Wahlergebnisse hat Patrizio Cenconi, Präsident des Consortio del Vino Brunello di Montalcino, erklärt, dass die Bestätigung der Vorschriften durch die Mitgliederversammlung der Erzeuger unter besonderer Berücksichtigung der "Vorschriften" des Brunello (reiner Sangiovese) nach Monaten der Unsicherheit und Diskussion einen ersten wirklichen Ausgangspunkt für einen Neuanfang des Brunello und der anderen Weine des Montalcino darstellt.
Für mehr Informationen kann Frau Benedetta Spada kontaktiert werden unter der Mailadresse: b.spada@barabino.de
