Die Gewinner-Weine der International Wine Competition «Best of Deutschland» 2021

Best of Show & Best of Bio

Best of Show

Primus inter Pares: Der rheinhessische Schaumwein-Spezialist Raumland

Was kann Schweizer Enthusiasten für Sekt und Champagner besseres passieren, als dass ihnen die sprudelnden und blitzelnden Sekte vom Sekthaus Raumland ins Glas fliessen? Volker Raumland, der Gründer dieser Maison, hat den wesentlichen Beitrag zur Renaissance des deutschen Sekts geleistet. Seit über 30 Jahren verfeinert dieser Schaumwein-Meister sein Handwerk. Heute wird sein Werk von seinen beiden Töchtern Marie-Luise und Katharina weitergeführt. Die Arbeit dieser familiären Sektmacher wurde schliesslich 2020 mit der Aufnahme in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) gewürdigt – als erster hundertprozentiger Schaumweinproduzent überhaupt.

Für seine Grundweine verwendet Raumland die Rebsorten des Champagners – Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Kein Wunder, werden die Raumland-Kreationen stets mit diesem französischen Edelsprudler verglichen. Und doch sind die Raumland-Weine auf dem Schweizer Markt eine hervorragende, auch eine preiswertere Alternative zu den Schäumern aus Frankreich, die gemeinsam mit Prosecco aus Italien den Schweizer Markt mit einem gesamten Anteil von fast Dreiviertel der Importe dominieren. Dem Schweizer Konsumenten ist die hochwertige Qualität deutscher Schaumweine nicht verborgen geblieben. Auch dank Raumland ist den Eidgenossen deutscher Sekt ein Begriff. Mit seiner Chardonnay Réserve 2012, die mit mindestens 90 Monaten Hefelager aufwartet, zeigt Raumland beeindruckend wie deutscher Sekt «geht». Der Wein klettert mit 95 Punkten auf den ersten Platz dieser Competition und ist somit der Best-of-Show-Wein.

95 Punkte

Sekthaus Raumland, Flörsheim- Dalsheim, Rheinhessen

Chardonnay Réserve Brut 2012

Trinkreife: 2021 bis 2024

Kräuterwürze und gelbes Kernobst in der Nase, Hefebrot, Mandeln. Am Gaumen perfekt durchkomponiert: feine Perlage, Zug, fast cremig, schön. Filigran und lang. Könnte man glatt für einen Schäumer aus der Grande Nation halten. Was für eine atemberaubende Perfektion, die einem noch lange im Gedächtnis bleibt!

39 Franken | www.peterkuhnweine.ch


Best of Bio

95 Punkte

Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen, Pfalz

Birkweiler Kastanienbusch Riesling VDP.Grosses Gewächs 2019

Trinkreife: 2021 bis 2036

In der Nase erinnert der Wein an Waldböden. Am Gaumen sehr würzig, betont durch die Säure. Karg im positivem Sinn, mit viel Potenzial. Grüne Mango mit Salz, Papaya, auch Heublumen, Umami, fleischig. Tannennadeln, etwas Apfelminze und Asamtee im Abgang.

65.50 Franken | www.boucherville.ch