Die Gewinner-Weine der Wine Competition Best of Steiermark 2022
Best of Show & Best of Bio
Text: Sigi Hiss, Foto: VINUM
1. Platz | 95 Punkte
Weingut Tement, Ehrenhausen
Südsteiermark DAC Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste STK Lage 2019
Trinkreife: 2022 bis 2028
In der Nase mit nassen Kieselsteinen, viel grüner, griffiger Frucht und reifem Gemüse. Enorm rassig und komplex, mit vielen grünen und würzigen Kräutern und etwas Frühlingszwiebeln. Fraglos eine grandiose Nase. Der Gaumen mit gradliniger wie ziselierter Säure, die dem Wein Rückgrat und eine herrliche Frische gibt. Mineralisch und mit feinem Grip, dabei elegant und feingliedrig. Grandioser Stil auf ganz hohem Niveau. Gross!
29 Euro | www.tement.at
Erzherzog Johann – der Pate der Weinbauregion Steiermark
Und damit auch zugegebenermassen ungefragt der Schirmherr dieser VINUM-Wine-Competition, die eher ein Wettbewerb und weniger ein Wettkampf ist. Vielmehr die qualitative Leistungsschau steirischen Weinhandwerks, bei der sich die Prämierten einen etwas schöneren Platz im Rampenlicht erarbeitet haben. Konsens unter den Jurymitgliedern herrschte bezüglich des enorm hohen Niveaus der Verkostung, was sich in begeisternden Bewertungen widerspiegelte. Zurück zu Erzherzog Johann, der vor über 150 Jahren den Grundstein für die heutige Weinbauregion Steiermark legte. Zu Lebzeiten schon beliebt, wird er bis in die heutige Zeit geradezu verehrt. Er ist heute mit Hinweisschildern, Strassennamen und regionalen Produkten allgegenwärtig. Den damaligen Weinbauern schenkte er ein Landgut, auf dem seine landwirtschaftlichen Angestellten über 425 verschiedene Rebsorten anbauten. Man wollte herausfinden, wie sich diese Sorten in der Region bewähren und welche Qualitäten sie erbringen. Nur wenige blieben übrig, darunter waren Sauvignon Blanc und Morillon. Heute zeigt sich das Spektrum der Rebsorten deutlich erweitert, fraglos bleibt der Sauvignon Blanc der weithin sichtbare und in die Zukunft führende Leuchtturm. Dieser hat allerdings gar nichts mit dem Neue-Welt-Stil gemein, weder vom Charakter noch von den verkauften Mengen her. Es ist der Sauvignon Blanc, wie er nur in der Steiermark schmeckt, ein Abbild der Menschen und der Region. Blauer Wildbacher, aus dem der Schilcher gemacht wird, Traminer und der hier Morillon gerufene Chardonnay stellen die Riege der Kronprinzen unter den Rebsorten.
Der Ausdruck in den Gesichtern der Jurymitglieder war voll Spannung, Erwartung und Freude beim Anblick der zu verkostenden Steirer Crus. 13 Kategorien und 14 Spezialpreise mit insgesamt über 350 angestellten Weinen ist eine stolze Teilnehmerzahl, und das aus dem Stand heraus. Es war die erste VINUM-Wein-Competition der Weinbauregion Steiermark und hoffentlich nicht die letzte. Es war VINUM ein Vergnügen!
