Wine Hacks
So finden Sie das richtige Weinglas
Wenn auch nicht so vielfältig wie die Weine der Welt, so findet man doch im Fachhandel unzählige Weingläser. Verschiedene Formen, mit einem «Buckel» in der Mitte, um den Wein im Glas zu belüften, und viele andere Typen. Doch welches bereitet einem den besten Genuss? Ist es wirklich die Form, oder beginnt es bereits beim Ansetzen des Glases an die Lippen? Vergleicht man einfachere Gläser, so haben diese maschinengeblasenen oder gar aus Pressglas hergestellten Gläser einen relativ dicken, wulstigen Rand. Weitaus angenehmer sind dünnwandige Gläser, die auch leichter in der Hand liegen. Der Wein kann ungehindert zum Gaumen gelangen. Greift man zum Universalglas, zum Typenglas, oder gönnt man sich gar ein rebsortenspezifisches Glas? Das ist ein Frage des persönlichen Geschmacks und der Kapazität des Gläserschranks. Einen gewissen Betrag muss man für ein gutes Glas schon investieren, aber dieses schenkt einem bei entsprechender Pflege viele genussvolle Stunden.
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