Weinschorle, G’spritzter oder Spritzer

01

Schorle ist einfach 

Ein grosses Glas, vielleicht sogar ein sogenanntes «Dubbeglas», Weisswein, gekühltes, sprudelndes Mineralwasser, ein paar Eiswürfel und die Schorle ist fertig. Das Mischungsverhältnis reicht von «Halbe-Halbe» bis hin zu einem guten Teil mehr Wein oder Mineralwasser.

02

Das optimale Sommergetränk

Erfrischend, mit moderater Säure und einigen Eiswürfeln ist die Schorle das optimale Erfrischungsgetränk, wenn sich die ersten Sonnenstrahlen zeigen. 

03

Schorle ist minderwertig

Jein, denn es kommt auf die Zutaten an. Je nach Region - in der Pfalz ist die Schorle nahezu in aller Munde - wird ein guter Basiswein verwendet. Eine Schorle ist immer nur so gut wie der verwendete Wein.

04

Schorle ist leicht

Im Vergleich zu einem Glas Wein ist die Schorle durch den Anteil an Mineralwasser kalorienärmer.

05

Schorle macht nicht betrunken

Wie so häufig macht die Dosis das Gift. Je nach Mischverhältnis steigt auch die Schorle in den Kopf. Auch wird die Aufnahme des Alkohols durch das verwendete kohlensäurehaltige Mineralwasser beschleunigt.