DUCA DELLE CORONE

Tinazzi präsentiert seine neuen apulischen Weine

Fotos: z.V.g.

Die neuen apulischen Weine von Tinazzi sind vor allem eine Einladung, die Freuden der süditalienischen Tafel und den Genuss zu entdecken.

Der Name ist Programm: «Tinazzi» war die Bezeichnung für fassähnliche Behälter, in denen die eingemaischten Trauben nach alter veronesischer Weinbautradition vergoren wurden. Es handelt sich also um eine Familie, die schon im Ursprung ihres Namens mit dem Wein verbunden ist.

Der heutige Weinbaubetrieb Tinazzi entstand in den späten 1960er Jahren in Cavaion Veronese am Gardasee dank des Engagements und der Leidenschaft von Eugenio Tinazzi.

Im Laufe der Jahre hat sich das Familienunternehmen verändert und ist gewachsen; heute ist es eine viel grössere Gruppe, die sich auf Venetien und Apulien verteilt und auf den internationalen Markt exportiert.

Aber Tinazzi ist immer noch eine Familienangelegenheit. Gian Andrea Tinazzi wird von seinen Kindern unterstützt: Giorgio kümmert sich um den gesamten Verkaufs- und Exportbereich und Francesca koordiniert die Planung und Kontrolle der Verwaltung sowie die Entwicklung des Marketing- und Kommunikationsbüros.

Mit über hundert Hektar eigenen Weinbergen und einer breiten Palette von Initiativen im Zusammenhang mit ländlicher Kultur und Gastfreundschaft ist Tinazzi ein anerkannter Hersteller von Qualitätsweinen, die in 55 Ländern weltweit verkauft werden.

Im Jahr 2001 beschloss die Familie, in eine neue Region zu investieren, und kaufte ein Grundstück von etwa 20 Hektar im Alto Salento, auf dem einige Jahre später die heutige Masseria Feudo Croce errichtet wurde.

Die Weinlinie Feudo Croce von Tinazzi ist dem Gebiet von Manduria und Salento gewidmet. Die Weine werden mit traditionellen Anbau­methoden wie dem typischen Alberello-Strauch-Reben-System hergestellt und sind in der Nase und am Gaumen sehr fruchtig und körperreich. Die Cantina San Giorgio ist das 2019 fertiggestellte Weingut, in dem die Familie Tinazzi ihre apulischen Weine vinifiziert und abfüllt. Die Weinlinie der Cantine San Giorgio ist eine innovative Linie, die ausschliesslich aus reinen Weinen besteht, die sich durch ihren Geschmack und ihre morbiden Aromen auszeichnen und für junge Gaumen bestimmt sind.

Duca delle Corone schliesslich ist die neue Weinlinie von Tinazzi, die die Schönheit, Anmut und Majestät Apuliens feiert.

Wer nach Apulien kommt, hebt oft den Blick: um den klaren, hellen Himmel zu betrachten, der im Laufe des Tages die Farbe wechselt, als würden endlose Finger diesen mit göttlichen Pastellfarben anstreichen. Gegen diesen Himmel heben sich die Fassaden der Kathedralen der märchenhaften Dörfer ab. Bei der Gestaltung der neuen Etiketten liess sich die Familie ­Tinazzi von den Rosetten inspirieren, den grossen Fenstern, die sich an den Frontseiten dieser Kirchen öffnen. Das Licht dringt durch und breitet sich sanft über die prächtigen, warm bearbeiteten Steine der Innenräume aus.

Fiano Puglia IGP Duca delle ­Corone

Der Fiano Puglia IGP Duca delle Corone ist ein Wein, der aus reinen Fiano-Trauben hergestellt wird. Er hat eine intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer warmen, dominanten Note. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von exotischen, kandierten Früchten, gefolgt von eleganten und frischen Kräuter- und Blumennoten. Der Geschmack ist anhaltend, mineralisch und balsamisch gut ausgeglichen. Mit seiner ausgezeichneten Ausgewogenheit und seinem frischen, mandelartigen Nachgeschmack passt er gut zu Fischgerichten, Risotto mit Meeresfrüchten und gebratenen Speisen.

Aglianico Puglia IGP Duca delle Corone

Der Aglianico Puglia IGP Duca delle Corone hat eine intensive purpurrote Farbe, die sich in der Nase mit eleganten Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen sowie Leder und Lakritz ausdrückt, leicht balsamisch. Im Mund ist er straff, mit gut ausbalancierten Tanninen und ausgeprägter Frische. Er passt gut zu Fleischgerichten und herzhaften ersten Gängen.

Primitivo Rosato IGP Duca delle Corone

Und schliesslich hat die Familie Tinazzi zum ersten Mal den Primitivo Rosato IGP Duca delle Corone kreiert, eine absolute Neuheit im Panorama des Weinguts. Durch die Vinifizierung von hundert Prozent Primitivo-Trauben in Rosa, hat Tinazzi einen intensiven und einhüllenden, aber dennoch delikaten Wein mit einer leichten Säure und einem langen Zitrusfruchtabgang erhalten. Er passt ideal zu Schalentieren, Meeresfrüchten und Fischgerichten.

Neben diesen drei neuen Weinen umfasst das Sortiment von Duca delle Corone vier weitere typisch apulische Weine: Primitivo di Puglia IGP, Negroamaro IGP, Bianco Puglia IGP und Negroamaro Rosato IGP.

Duca delle Corone Bianco Puglia

Duca delle Corone Negroamaro Salento Rosato

Duca delle Corone Negroamaro

Duca delle Corone Primitivo Puglia