Anteprima-Verkostung
Sicilia en Primeur 2022: Der nachhaltige Weinkontinent
Text: Christian Eder, Fotos: z.V.g.
Achtzehnmal fand seit 2004 bereits die Anteprima-Verkostung Sicilia en Primeur in Sizilien statt: Mehr als fünfhundert verkostete Weine waren auch im April 2022 der Kern der Veranstaltung, bei der Nachhaltigkeit, das DOC Sicilia und Vielfalt des Weinbaugebietes im Fokus standen.
Sicilia en Primeur wurde 2004 von der Winzervereinigung Assovini Sicilia ins Leben gerufen, um die Weine der grössten Insel des Mittelmeeres zu promoten: Schauplatz war heuer Erice, eine mittelalterliche Stadt im Westen Siziliens. Laurent de la Gatinais, Präsident von Assovini Sicilia, nannte dabei Sizilien «einen Miniaturkontinent. Seine Vielfalt wird der Schlüssel unserer Zukunft sein.» Und die Vielfalt zeigt sich vor allem in den meist autochthonen Rebsorten, die immer mehr an Bedeutung gewinnen: Neben den weissen Grillo, Catarratto und Carricante auch rote wie Frappato, Nerello Mascalese und Nero d´Avola. Dank seiner einzigartigen klimatischen Bedingungen ist Sizilien für Bio-Weinbau besonders geeignet. «Sizilien ist heute das grösste Bio-Weingebiet Italiens», kommentiert Antonio Rallo, Präsident des Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia, «es ist ein Gebiet, das die Nachhaltigkeit als Grundpfeiler des Weinbaus ansieht und dies als Basis für die Zukunft nimmt».
Die Förderung einer ethischen und nachhaltigen Entwicklung im sizilianischen Weinsektor ist auch eines der Ziele der Fondazione SOStain Sicilia. SOStain will dafür auch, so deren Präsident Alberto Tasca, eine eigene Flasche für sizilianische Weine kreieren, die aus Recyclingmaterial in Sizilien hergestellt wird und ein Maximalgewicht von einem halben Kilo nicht überschreitet.
Ein Fokus liegt auf der Klimaänderung: Die Temperaturen steigen seit 1980 sukzessive an. Auf Sizilien sind allerdings – anders als in anderen Weinbaugebieten Italiens - Hitzespitzen und Niederschlagskonzentrationen nicht weit über dem Durchschnitt gestiegen.
Einheimische Sorten standen bei der Degustation erneut im Fokus: Catarratto und Lucido genauso wie Grillo oder Inzolia unter den Weissen. Auch Nero d’Avola kann erneut seinen Facettenreichtum je nach Terroir unter Beweis stellen, ebenso wie Syrah, der ebenfalls in Sizilien gut gedeiht. Und am Ätna sind natürlich Carricante (für Bianchi) und Nerello Mascalese (für Rossi) die Platzhirsche.
Zehn mal Neues aus Sizilien:
Viele Weingüter haben in den Pandemie-Jahren neue Weine auf den Markt gebracht, die die bemerkenswerte Vielfalt des sizilianischen Weinbaus demonstrieren. Ein Fokus liegt dabei auf der weissen Rebbsorte Grillo, die ihren Facettenreichtum beweist, aber auch manch neuer Nero d´Avola und Marsala überzeugt. Hier zehn empfehlenswerte Weine, die bei Sicilia en Primeur vorgestellt wurden.
Donnafugata – DOC Sicilia Grillo Passiperduti 2021
16 Punkte 2022 bis 2025
Grillo von zwei Rebbergen zwischen 400 und 500 Metern Meereshöhe: Duftet einladend nach frischen Blüten und weissen Früchten; akzentuierte Säure, perfekt ausgewogen, besitzt Schliff und Schmelz bis ins lange Fruchtfinale.
Di Giovanna – DOC Sicilia Grillo Helios 830 Metri 2020
16.5 Punkte 2022 bis 2026
Stammt von einem gut durchlüfteten Rebberg in 830 Metern Meereshöhe im Westen der Insel: Fein ziselierte Holunder- und Litschinoten, kompakte Textur mit perfekt eingebundener Säure, elegant und lang. Hervorragender Essensbegleiter.
Graci – Etna Bianco DOC Muganazzi 2020
17 Punkte 2023 bis 2026
Carricante und Cataratto aus der gleichnamigen Contrada am Ätna: Blume nach Pfirsich und Zitrusfrüchten; im Mund elegant mit salziger Mineralität, fein ziseliert und doch mit Charakter lang der lange Abgang.
Caruso & Minini – DOC Sicilia Grillo Orange Wine Bio Bianco Macerato 2021
17 Punkte 2023 bis 2026
Hervorragene Interpretation eines Orange Wine mit: In der Nase mit der Komplexität lange mazerierter Grillo-Trauben, Frucht und Blütenaromen mit balsamischen Noten; im Mund mit punktgenauer Textur, viel Frische, Eleganz und eine hervorragende Säure. Kann reifen.
Rapitalà - Sicilia Nero d’Avola Alto Reale 2020
16.5 Punkte 2023 bis 2026
Noten von roten Blüten dann Kirsche, erdige Unterholzaromen und dann Vanille; griffig am Gaumen mit delikatem Tannin und gut eingebundener Säure, gefällt mit seiner Fruchtigkeit und seiner Piacevolezza.
Planeta - Mamertino DOC 2018
17 Punkte 2023 bis 2027
Neuauflage eines antiken Weines vom Weingut Planetas La Baronia bei Milazzo, der mit dem Alter der Pflanzen immer komplexer wird: Der Blend aus Nocera und Nero d´Avola überzeugt mit einnehmenden Noten von Veilchen, roten Früchten, Macchia; Säure und Tannin in Harmonie, kräuterig-elegantes Finale. Hervorragend zu einem Thunfischsteak.
Feudo Maccari – Sicilia DOC Nero d´Avola Neré 2019
17 Punkte 2022 bis 2027
Rund um Noto liegt zu Recht eine der Kernzonen dieser autochthonen Rebsorte: Betörende Noten von dunklen Beeren und Blüten, auch Gewürze; am Gaumen saftig und frisch und doch mit Struktur, überbordend fruchtig mit feinen balsamischen Komponenten das Finish.
Gorghi Tondi – Ziller47
17.5 Punkte 2023 bis 2030
Neuinterpretation eines prä-britischen Marsala, in diesem Fall reinsortig aus Grillo: Cuvée aus vier Jahrgängen (2010 bis 2013), jeweils im grossen Holzfass gereift: Komplexe Aromatik nach Tabak, Orangenzetsten, Blüten und reifen Aprikosen, lang und ausgewogen im Mund, viel Schmelz und Schliff bis ins anhaltende Finale.
Florio – DOC Marsala Vergine Riserva VR1003 2003
17.5 Punkte 2023 bis 2033
Aus den historischen Kellern in Marsala: Vielfältiges Bouquet nach Nüssen, Kräutern und Tabak; im Mund geschmeidige Textur, das Finish mit vielschichtigen Aromen von mediterraner Macchia und reifem Steinobst. Eleganter trockener Marsala mit Charakter.
Mandrarossa – Passito di Pantelleria DOC Serapias 2020
17 Punkte 2023 bis 2029
Vom vulkanischen und windumwehten Eiland, das näher an Tunesien liegt denn an Sizilien: Facettenreiches und doch elegantes Bouquet nach getrocknetem Steinobst, Jasmin und auch Zitrus; geschliffen am Gaumen mit belebender Säure, in perfekter Balance mit der Süsse, dezente Salzigkeit, Mineralität, anhaltendes Finale.
