Essinger Rossberg St. Laurent Beerenauslese Rosé 2010

"Flüssiges Gold" urteilte Verkosterin Natalie Lumpp begeistert. Das Ausgangsmaterial dieses Weines war offenkundig sehr gesund, aber am Stock ohne Edelfäule eingeschrumpft. Heraus kam ein Wein, der in der Stilistik einem Eiswein ähnlich war: Zarter Rosé-Schimmer, sanft-beerige Frucht im Aroma; rassig, mit merklicher Säure. Der verdiente Sieger in der edelsüsse Kategorie.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Rotweinpreis 2011 (12|2011) DE