Laumersheimer Kapellenberg Riesling Kabinett trocken 2010

Ein Sommerwein der noch Zeit braucht? Ja, so einer ist dieser Riesling, der wie ein schlafender Riese wirkt. Die Kraft ist spürbar, das beeindruckende Volumen am Gaumen, er empfiehlt sich mit seinem kecken grünen Apfel schon jetzt zur herzhaften Vesper. Doch jede Woche länger auf der Flasche wird ihn fein reifen lassen. Wer nicht warten kann: Dekantieren.

Wurde verkostet in Deutschland: Leichte Sommerweine (7-8/2011)