Schaffhausen AOC Pinot Noir 8 2008

17,0/ 20

Punkte

Pinot, Merlot. Fast eine Bordeaux-Nase: Graphit, Leder, elegante Röstnoten, sehr herb, Noten von Kaffee und Kakao. Am Gaumen extrem saftige Säure, perfekte Extraktion, geschliffene Tannine, hinter denen helle Fruchtnoten durchscheinen. Wird seinen Aromenfächer mit der Reife immer mehr entfalten. Schlägt völlig aus der Art, ein Lagerwein.