Lac de Bienne AOC Sauvignon Blanc 2009

Intensive Aromatik mit Zitrusfrucht, grüne Erbsen, Butter sowie eine interessante mineralische Komponente: Feuerstein. Im Gaumen ist der erste Kontakt etwas verführerisch, jedoch wird dies schnell dank einer lebhaften Säure gekontert. Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich nicht nur durch Intensität, Lebhaften Charakter, sondern eine vollmundige und etwas fettige Struktur aus.

Wurde verkostet in Guide Schweiz: Bielersee (4 | 2011) CH