Riesling Brut Wachau 2008

Sekt ist noch ein Neuling in der grossen Wachauer Genossenschaft. Aber bei der Produktion war viel Sorgfalt dabei. Nach 18 Monaten Hefelager wurde er mit einer Riesling Trockenbeerenauslese und einem Riesling Smaragd dosiert. Goldgelb, anhaltende Perlung; mineralische, sortentypische Rieslingnote im Duft, untermalt mit etwas Marille, Orangenschale, reife Anklänge; würzig, komplex, verkörpert sehr gut das Terroir der Wachau.

Wurde verkostet in Sekt aus Österreich (12/2010)