Heavensake Junmai Ginjo Azur 0
91/ 100
Punkte
Sehr ausdrucksstark und doch zart im Duft mit Noten von Reis, auch süsser Klebreis, getrocknete Blüten, Kokosraspel, feine Kräuter. Gleichzeitig aber auch leicht. Tiefgründig und vielschichtig. Die feine, animierende Süsse setzt sich am Gaumen fort, dazu kommen wiederum Kokosraspel und frische Litschi. Mit Luft erinnert er an Colanuss, Veilchen, etwas Kresse, Mochi und süsse Reiskuchen. Fast ein eigenes Gericht. (nh)
Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (4 | 2025) CH
Getränketyp
Sake
Land
Japan
Region
Japan
Rebsorten
diverse Rebsorten
Produzent
Vol.-%
15.5 %
Trinkfenster
2025 - 2028
Preisklasse
i
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Smith & Smith
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