Pinot Sekt Brut 2021

klar, lachsfarben, recht feine Perlage, frisch, hell und fruchtig in der Nase mit deutlich rotbeerigen Anklängen nach Himbeer- und Erdbeerjoghurt, deutlich Blütenanklänge, Kirsch- und Orangenblüte. Mit Luft verfliegt die Fruchtigkeit und eine dumpfe, leicht feuchte Unternote kommt in den Vordergrund. Leichte Adstringenz am Gaumen, Feine Säurestruktur die mit leichter Süsse ausbalanciert.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2025 (4 | 2025) DE
Kategorie 1: Burgunder-Sekte