Côtes de l'Orbe AOC Eucharis 2023

88/ 100
Punkte

Assemblage contenant surtout du Cabernet Dorsa, mais aussi du Merlot, du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Le fruit s’exprime sur une fraise bien mûre un peu discrète. Elle se mêle avec finesse aux arômes de tabac, de silex, de poivre blanc et aux notes végétales nobles. La bouche tend un peu trop vers des accents floraux de glycine et une structure onctueuse. On souhaitait plus de longueur pour l’équilibrer.

Wurde verkostet in Guide: Cépages rouges rares (1 | 2025) FR
Assemblages

Getränketyp
Rotwein
Jahrgang
2023
Rebsorten
Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Produzent
Cave Mirabilis
1352 Agiez
Weblink
Vol.-%
13.9 %
Trinkfenster
2025 - 2035
Preisklasse
i
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