Valais AOC Bombonera 2023

90/ 100
Punkte

Cet assemblage de haut vol contient presque à parts égales de l’Ancellota, du Divico et du Pinot Noir. Sa robe affiche une belle teinte soutenue. Racé, le bouquet parle de fruits noirs tels que le cassis (à la fois son fruit et son bourgeon) avec un soupçon de violette. Sous-bois et réglisse font penser à un élevage en fût de chêne. On se laisse surprendre par une pointe de houblon et des côtés viandés. Équilibrée, la bouche séduit aussi par ses tanins fermes et sa longueur.

Wurde verkostet in Guide: Cépages rouges rares (1 | 2025) FR
Assemblages

Getränketyp
Rotwein
Jahrgang
2023
Region
Rebsorten
Ancellotta, Pinot Noir
Produzent
Sélection Excelsus
1955 Chamoson
Weblink
Vol.-%
13.3 %
Trinkfenster
2025 - 2042
Preisklasse
i
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