Svizzera Italiana IGT Primo 2021

Obtenu par l’INRA en 1966, le Ferradou est en croisement entre le Merlot et le Fer (ou Braucol). Ce vin nous a rappelé certains crus classiques du Nouveau Monde avec par exemple des notes de poivron vert proches du Carménère. On y trouve aussi des arômes de poivron rouge, ainsi que de fruits rouges et noirs mûrs. La réduction reste trop marquée.

Wurde verkostet in Guide: Cépages rouges rares (1 | 2025) FR
Monocépages