Lavaux AOC Cabernet Franc 2023

86/ 100

Punkte

Les douze mois que ce Cabernet Franc a passés en fûts de chêne ont marqué son aromatique, surtout au nez. Ils lui ont aussi donné un style sur l’oxydation. Le bouquet mêle de la violette et une touche de yaourt, avec une saveur umami. Sa texture est caressante.