Pinot Noir trocken ++ 2022

Kühl und frisch. Wenig extrahiert und trotzdem viel Geschmack. Filigran und delikate Wiesenkräuterigkeit. Alles passt zusammen, das Eichenholz ist eigenwillig und passt aber zum Stil. Alles ist Kräuter würzig und hier denken wir sofort an Mineralität. Der Wein tanzt mit viel Sauerkirsche und Frische. Der Gerbstoff ist griffig. Hinten raus ist das Holz noch ein bisschen hart. Ein Könner im Rheingau ist hier am Werk.

Wurde verkostet in Marktschau: Pinot Noir unter 30 Euro (3 | 2025) DE