Gereifter Riesling 2019
90/ 100
Punkte
Kolonne Null ist ein Zeitgeistunternehmen, die früh auf Selektionen gesetzt haben. Der Riesling reifte zunächst 4 Jahre in der Flasche, dann wurde der Alkohol entzogen. Geblieben ist eine echte gereifte Riesling-Aromatik. Bienenwachs, Honig, und ein bisschen Petrol. Erst zurückhaltend, dann getrocknete Aprikose. Am Gaumen mit zurückhaltender Süße und guter Säurestruktur. Getrocknete Wiesenkräuter, mürber Apfel und Zitrone.
Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (1-2 | 2025) DE
Getränketyp
Alkoholfrei
Jahrgang
2019
Land
Region
Rebsorten
Riesling
Produzent
Trinkfenster
2025 - 2026
Preisklasse
i
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Georg Hack - Haus der Guten Weine
Schützenstraße 1, 88709 Meersburg Deutschland |