Wachau DAC Schütt Riesling Smaragd 2023

18,5/ 20

Punkte

Weisse Blüten, Jasmin, aber auch helles Steinobst. Kraftvolle Würze am Gaumen, das Zahnfleisch wird gekitzelt durch keine Salzkristalle, dahinter weitere, leicht pfeffrige Würze. Auch hier ist nirgendwo auch nur im Ansatz etwas von Überreife zu spüren. Klar wie Quellwasser steht der Wein vertikal im Mund. Klingt auch minutenlang nach.