Silvaner Natur trocken »sur lie« 2021

Zitronengelb mit goldenen Reflexen. In der Nase spannend, Milchkaffee, auch weisse Schokolade, Buttercreme, Himbeere, etwas Brennessel. Am Gaumen mit reifer Zitrusnote, Auch grüner Apfel. Er zeigt Griffigkeit, guter Spannungsbogen, packernd und animierend. Polarisierender Wein.

Wurde verkostet in Internationaler Preis des Silvaner Forums 2024 (12 | 2024) INT
Kategorie 3: Modern