Grosswallstadter Silvaner trocken Alte Reben 2023

Im Auftakt wirkt der Wein schwierig mit Noten von Gemüsebrühe, etwas Käserinde und Gummi, was auf einen vorhandenen Böchser schließen lässt. Am Gaumen hat der Silvaner noch Kohlensäure, er wirkt rund, leicht rauchig und hat einen Hauch von Extrakt- und Hefesüße.

Wurde verkostet in Internationaler Preis des Silvaner Forums 2024 (12 | 2024) INT
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