Barolo DOCG Parafada 1995

17,0/ 20

Punkte

BRaunrot im Glas mit roten Reflexen im Kern. Das Bouquet ist verhalten mit feiner Reifenote, etwas Grafit und Rauch, die Frucht schon ganz im Hintergrund, dennoch packend und frisch. Der Gaumen einladend mit rauchigen Teenoten, dunklem Kakao und einen Anflug von Lakritz. Dicht gewoben mit feiner Balance und grosser Eleganz.