Cuvée No. 1 2022

Komplett zugenagelt, scheint vor Kurzem erst abgefüllt worden zu sein, weshalb er sich brutal reduktiv in der Nase zeigt. Am Gaumen deshalb noch hart und kantig, Bone dry mit sehr verhaltener Frucht. Sauerkirsche, Kaffeebohnen und Veilchen. Gradliniger, recht rustikaler aber sehr frisch Stil. Kann noch merklich zulegen!

Wurde verkostet in Marktschau: Rote Blends aus Ost- und Südosteuropa (10 | 2024) CH