Thermenregion Tagelsteiner Rotgipfler 2021

Strogelb. Dicht gewoben und konzentriert. Konzentrierte Süsse, gepaart mit metholigen Noten. Eukalypthushonig. Am Gaumen überraschend sanft und cremig, feinwürzig, wiederum etwas Honig und Kuchenteig, etwas Röstnoten. Im Abgang bleibt die Frucht stehen, hat Spannung. Zum Plättli oder Cervelat.

Wurde verkostet in Best of Österreich 2024 (10 | 2024) CH
Kategorie 6: Hidden Treasures