VSIG Cuvée Sophie blanc 2020

15,5/ 20

Punkte

Alte Reben von Vermentinu, Bianca Gentile und Genovese, spontan vergärt und in 500-Liter-Holzfässern ausgebaut. In der Nase noch etwas schüchtern, am Gaumen erfrischend und mineralisch, feinfühlig, zitronig und puristisch. Ein geradliniger Terroirwein, der noch ein bis zwei Jahre lagern sollte um sich voll zu entfalten.