Windesheimer Fels Riesling trocken R 2023

Weißer Pfirsich und Guave. Viel Wein im Glas. Jugendlich und ungestüm. Wilde Hefen. Ein Touch von Matchatee und grünem Apfel. Dann reife Zitrone und auch Zitronengras. Duftig intensiv plus viel Hefe und Fülle. Heller Toast mit Salzzitrone. Absolut straff, dennoch mit Rundung. Alles ist hell und bei den Kräutern eher zarte Kerbelnoten mit Ananas. Man muss nachschmatzen. Hier ist Mineralität im Spiel. Trinkfluss und Animation und eine fulminante Länge.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2024
Kategorie 3: Riesling trocken Lagenwein