Stettener Pulvermächer Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs 2021

94/ 100

Punkte

Strohgelb. Überraschend nach Vanille, Mandeln und Brennnesseln, mit etwas Limette, eher roten Johannisbeeren, sehr reifer Gelbfrucht. Toasty. Leicht süßlicher Schmelz zu Anfang wird schnell von einer eleganten aber kräftigen Säure eingefangen, leicht geröstet, endet mit Salzkaramell und Salzzitrone. Entwickelt sich schier endlos mit Luft weiter.