Valle de la Orotava DO 7 Fuentes 2020
15,0/ 20
Punkte
95 % Listan Negro plus 5 % Castellana Negra von überwiegend sehr alten Reben. In der Nase macht sich auch hier das Vulkan-Terroir mit rauchigen und reduktiven Noten bemerkbar. Am Gaumen voll schmelzender Frische, mit Aromen von Kamutpfeffer, schwarzen Beeren, Honig, orientalischen Gewürzen, Kardamom, Heidelbeeren, feinen Bitternoten. Sehr originell, ist er vielschichtig, ungebändigt und eigenwillig, und wird nicht jedem gefallen.
Wurde verkostet in Repo: Wurzelechte Reben (4 | 2024) INT